高温下益生菌失效？这些需要注意！
益生菌是指那些对人体有益的微生物，可以帮助我们维护肠道菌群平衡，增强肠道力，改善肠道消化等多个方面。但是，你知道吗？在高温条件下，益生菌会失去活力，甚至死亡，对人体的益处也会大大降低。
哪些情况下益生菌容易失效？
1. 高温环境下存储。益生菌大多是在常温条件下存储的，因此，如果长时间将益生菌储存在高温环境中（比如30℃以上），则会导致益生菌失去活力。
2. 高温加工。很多食品都加入了益生菌，比如常见的酸奶、奶酪等，但是在加工过程中，如果温度过高，时间过长，就会导致益生菌失去活力。
3. 受潮发霉。如果益生菌受到潮湿的环境、或者长时间存放在密封不良的盒子中，就会滋生、霉菌，影响益生菌的生存和效果。
如何避免益生菌失效？
1. 储存温度不宜过高。一般益生菌的储存温度为2-8℃，避免在高温环境中存储，可以将益生菌放入冰箱保存。
2. 食品加工温度控制。如果是自己在家加工酸奶、发酵食品等，要注意控制温度和时间，不要过渡加热，否则就会导致益生菌失效。
3. 储存干燥通风。益生菌储存盒子的密封性要好，同时注意通风，保持干燥而不潮湿的环境。
结语
益生菌对于肠道健康有不可替代的重要作用，但是要记得在储存和使用过程中注意上面的注意事项，避免益生菌失去效果。同时，购买益生菌的时候一定要选择正规品牌，注意产品保质期等信息。
现在的益生菌品牌可选性十分多，并且各有优异，比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多，1盒20000亿cfu，是全网高。而且它的菌株多达16种，能更全面的维护肠道健康。不仅如此，卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，让益生菌处于“休眠”状态，有利于保持益生菌活性。
