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淀粉与银氨溶液反应方程式
淀粉在酸性环境下水解的终产物是葡萄糖，化学方程式为：（C6H10O5）n+nH2O
催
化
剂
→
nC6H12O6，
故答案为：（C6H10O5）n+nH2O
催
化
剂
→
nC6H12O6；
（2）葡萄糖与银氨溶液在水浴加热条件下发生氧化还原反应，C为银氨溶液，反应的方程式为CH2OH（CHOH）4CHO+2Ag（NH3）2OH
水
浴
→
CH2OH（CHOH）4COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3↑
银氨溶液溶液（新制氢氧化铜）与葡萄糖反应的原理是怎么样的
葡萄糖属于多羟基醛，当然具有醛的性质，被银氨溶液（新制氢氧化铜）氧化成羧。
葡萄糖还原银氨溶液方程式
回答公式1：葡萄糖还原银氨溶液方程式为Ag2O+C6H12O6+4NH3->2Ag(NH3)2++C6H10O6+2H2O及此方程式也称为Tollens试剂反应，是检测醛类化合物的一种方法。
银氨溶液是一种有机银试剂，它能够把醛类化合物氧化成羧酸，并同时还原成银，由于含有NH3，可以稳定银离子的化合物，防止其被还原成银粒，使这些化合物都具有银镜反应能力。
而葡萄糖在这种溶液中被氧化成羧酸和醇的混合物，其中羧酸被吸附在银镜上形成银镜反应。
因此以上方程式为此反应的化学式。
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