介绍
月子餐对于产后恢复来说是非常重要的，特别是对于新妈妈而言。而灵芝鸽子汤是月子餐中非常重要的一道菜品。灵芝具有很高的药用价值，在中医中被誉为“神药”，灵芝鸽子汤不仅能够提高，还能够增加体力，对于产后恢复有很好的帮助。
材料准备
制作灵芝鸽子汤的材料比较简单，主要是灵芝、鸽子、红枣、玉竹、枸杞等。
具体材料如下：
灵芝 10克
鸽子 1只
红枣 6个
玉竹 5克
枸杞 15克
盐、姜适量
做法步骤
将灵芝浸泡在温水中15分钟，水温好不超过60度。
鸽子宰杀干净，加姜片和足水下锅煮沸，捞去浮沫。将红枣、玉竹、枸杞放入，大火煮沸。
转用小火继续煮1个半小时左右，喜欢味道重一点的可以再煮一段时间。
加入盐调味即可。
注意事项
1.熬汤期间需要不断地加足水，以免烧干；
2.熬汤的火候需要掌握好，鸽子煮得太久就会太烂，口感不佳。
3.灵芝的泡发时间不能过长，否则会影响效果。
4.在加调料时可以先尝一下汤的味道，再酌情添加。
5.对于月子餐的食材以及做法都应该慎重选择，如有不清楚的可以向产后营养师咨询。
结语
对于产妇而言，月子餐的确是非常重要的，不仅仅可以帮助恢复身体，还能够提高自身。而灵芝鸽子汤作为月子餐的必备菜品之一，不仅口感美味，而且对身体的作用也非常显著。在制作时需要注意各个方面的细节，以确保菜品的效果。希望这篇文章能够给产妇带来一些帮助。
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