山西老陈醋介绍
山西老陈醋是我国晋北地区传统特色食品，历史悠久，工艺传承久远，被誉为“中国第一醋”，广受欢迎。其主要原料为精选优质小麦、高粱、糯米和优质水，采用传统固态发酵工艺制成。
山西老陈醋味道浓郁，质地醇厚，具有抑菌、降、降、抗损害等多种保健功效，深受广大消费者的认可。
益生菌介绍
益生菌，是指对人体有益的一类微生物，它们能够在肠道内生长繁殖，增强肠道健康，提高身体力，和多种，如、胃、等。
目前，越来越多的人开始关注益生菌的重要性，吃益生菌制品已经成为日常保健的重要方式之一。
如何在山西老陈醋中添加益生菌
山西老陈醋具有一定的发酵性，因此在制作过程中添加一些菌类可以使其产生益生菌。下面介绍几种添加益生菌的方法。
添加酸奶菌
将酸奶中的菌种加入山西老陈醋中，利用酸奶中的乳酸菌进行二次发酵，可以促进山西老陈醋中益生菌的产生。
具体操作方法是：将适量的酸奶加入山西老陈醋中，放置在阴凉处静置发酵，大约需要1-2周左右时间。此时，醋中的乳酸菌会逐渐繁殖，使醋中的益生菌比例增多，同时也会让山西老陈醋更具营养。
添加酵母菌
酵母菌是一种可以帮助发酵的微生物，可以促进醋中益生菌的产生。添加酵母菌可以增加山西老陈醋的营养成分，增加益生菌比例。
具体操作方法是：将适量的酵母菌加入山西老陈醋中，放置在阴凉处静置发酵，大约需要1周左右时间。此时，醋中的酵母菌会逐渐繁殖，促进山西老陈醋中益生菌的产生。
总结
以上是增加山西老陈醋中益生菌的两种方法。虽然这两种方法可以提高山西老陈醋的营养成分，并促进益生菌的产生，但是添加较多会影响醋的风味和口感，因此添加适量酸奶菌或酵母菌即可。在享受美食的同时，也不要忘记关注身体健康哦！
卓岳宜君素是专门为国人设计的，16种菌株均采用中国发酵食物，所以相比市面上的一些国外益生菌，它会更适合中国人的肠道。而且这款益生菌1条就有1000亿cfu，远高于市面上其它同类产品，效果更好。
