材料准备
制作排骨灵芝汤需要的材料包括：排骨500克、灵芝5克、姜片适量、枸杞适量、盐适量、清水适量。
烹饪步骤
1.准备好排骨后，先用清水将其洗净，然后用刀在骨头上划三刀以便于入味。
2.将一锅水烧开后，将排骨放入锅中焯水一分钟左右。焯水的目的是去掉排骨表面的沫，使汤清味美。
3.热锅凉油，加入姜片煸炒，待姜片散发香味后，再将焯过水的排骨倒入锅中，翻炒至表面略微上色。
4.加入适量的清水，大火烧开后将火调小，煮煮15分钟左右。
5.将灵芝和枸杞洗净焯水备用。
6.待煮排骨的汤汁煮至差不多要干的时候，加入灵芝和枸杞，再加盐适量，煮五分钟左右即可。
菜品特点
1.灵芝是一种珍贵的药材，很有营养价值，其甘苦微寒，有滋补健脾，抗等多种功效。
2.枸杞也是一种有益的食材，它含有多种矿物质、维生素和氨基酸等营养物质，可有美容养颜、改善视力、等功效。
3.排骨营养丰富，含有丰富的钙质和磷酸钙，能够强健骨骼等。
4.以灵芝、枸杞与排骨熬制的汤品，味道鲜美，营养丰富，在秋冬季节食用，有温暖身体，滋润脾、养生强身等作用，是一道营养丰富、简单易做的汤品。
小贴士
1.焯水时，火候一定要控制好，时间不要太长，否则口感会变差。
2.炒排骨的时候可以加入一些料酒，去腥提味。
3.灵芝的选购要注意，如果炖汤需要的灵芝很大而硬，可能需要煮很久才能熟透，要选那种比较嫩的灵芝。
4.枸杞不宜使用过多，否则可能会有些苦涩，在口感上不是很好。如果不喜欢枸杞的味道，可以将其少放一些或者直接省略。
灵芝孢子粉是一款对身体有着很好作用的营养滋补品，而且在这个疫情放开的时期，很多人需要高品质的灵芝孢子粉产品来“护体”，而芝素堂旗下灵芝孢子粉则是市面上品质高的灵芝孢子粉产品。因为芝素堂牌灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量非常高，所以效果自然会比市面上其它同类产品要好。
