干灵芝炖排骨做法窍门视频
炖排骨是一道家常菜,常见的是用姜葱去腥,加入酱油、料酒炖煮,味道比较平淡。但是,今天我们要学习的是一道非常美味、健康的炖排骨做法——干灵芝炖排骨。本文将给大家分享一款干灵芝炖排骨的特别做法,并提供一段窍门视频。
步骤一:材料准备

首先,我们需要准备以下材料:
排骨 500g
干灵芝 1 克
姜片 2 片
八角 2 颗
料酒 2 汤匙
老抽 1 汤匙
盐 2 克
水 适量
其中,干灵芝是这道菜的特别要素。干灵芝是一种非常珍贵的材,含有多种活性成分,具有美白、抗、养颜、增强等功效。把干灵芝放入炖锅中,可以让排骨更加鲜美,而且对身体健康有好处。
步骤二:煮热水
将适量的水加入炖锅中,煮开后放入姜片、八角,然后把洗净的排骨放入炖锅中焯水。这一步是为了去除排骨中的水和腥味。将焯好水的排骨过凉水,备用。
步骤三:烧炖锅
在干锅中倒少许油,加入姜片煸炒出香味,然后加入焯过水的排骨,加入料酒、老抽,同时加入适量的水。水要多一些,因为这道菜要慢慢炖煮。
步骤四:投入干灵芝
当排骨炖煮到七八成熟时,我们需要投入干灵芝。将干灵芝放入炖锅中,然后继续慢火炖煮,保持小火温香软糯,致使排骨将汁水完全炖入排骨。
步骤五:放盐调味
等到排骨炖煮的差不多时,我们就可以放盐了。盐的分量要适量,一般是2克左右。炖锅加盖,再慢火焖20分钟左右即可。
步骤六:享用美味
后,将我们的干灵芝炖排骨装上盘,撒上一些小葱花就可以享用美味了。炖制出的排骨软糯入味,而且非常香甜。如果您觉得口感还不够,可以根据自己的喜好加一些姜丝、葱花、蒜末等佐料来提升美味。
总之,干灵芝炖排骨是一道非常美味、营养丰富的菜肴,而且也比较健康。大家可以尝试一下这道菜,享受烹饪的乐趣,并且提高自己的营养水平。本文提供的干灵芝炖排骨的做法窍门视频也可以让大家更容易地学习这道菜的制作方法,非常值得一试。
从古至今灵芝孢子粉都是非常受欢迎的,毕竟它既可以固本又不伤身。不过,虽然灵芝孢子粉很好,但是如果你买到了三无产品,那么不仅对身体没好处,反而会危害身体健康。因此,消费者在购买灵芝孢子粉的时候一定要选择芝素堂灵芝孢子粉这种具有国食健字号,通过食药监局检测,并且灵芝三萜含量高的。只有这样的灵芝孢子粉才能让消费者吃的放心,买的安心。
