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鱼翅是什么有什么营养价值
我是福爸，临床营养师，希望我的回答对您有用。
鱼翅是大型软骨鱼类的鱼鳍经风干脱水之后制成，绝大部分是鲨鱼的鱼鳍。自古以来在，在中国的饮食文化当中鱼翅就是一种高级食材，非有钱人和达官贵人不能享受。现在捕鱼业发达了，鱼翅的价格也有所下降，但是仍然是高档宴席上才会出现的菜品。
人们认为鱼翅可以滋补身体，延缓，提高，甚至能抗。也是啊，没有这么多的功效，怎么能对得起鱼翅的价格呢？
然而，从现代营养学的角度分析鱼翅的营养成分就会发现，鱼翅的营养价值和它的价格完全不相称。鱼翅当中主要的成分是蛋白质，泡发后的鱼翅当中，蛋白质几乎占到一半，而脂肪比较少。但是可千万别以为鱼翅是补充蛋白质的优良食材。鱼翅的蛋白质80%以上是胶原蛋白，而且是大分子胶原蛋白，和一些高档保健品的胶原蛋白不一样。保健品的胶原蛋白是水解的小分子胶原蛋白，吸收率比较高，而鱼翅的胶原蛋白不能被人体直接吸收利用，而是会被道消化分解成氨基酸，吸收之后才能利用。胶原蛋白本身是一种劣质蛋白，缺乏人体必需的色氨酸（一种必需氨基酸），甘氨酸（一种非必须氨基酸）却占到30%以上。所以人类对胶原蛋白的吸收利用能力是是很差的。
还有一种宣传是说鱼翅含有鲨鱼软骨素，而鲨鱼软骨素有抗，抗，延缓膝关节蜕变等等保健功能。鱼翅当中确实含有鲨鱼软骨素，但是含量不高，真正的鲨鱼软骨素是在鲨鱼的软骨馕中提取的。鲨鱼软骨素本身的功效也很值得打一个大大的问号。再说鲨鱼软骨素不耐高温，经过烹饪会有大量的损失。鲨鱼软骨素还不耐酸，吃到胃里在胃酸的作用下也会丧失活性。
鱼翅不但营养价值药用价值有限，还有一个致命的缺陷，就是重金属超标。鲨鱼是海洋捕食动物，在海洋环境严重污染的今天，鲨鱼就是重金属的浓集器。经检测鱼翅汞镉等重金属的超标是普遍现象。
鱼翅营养价值，药用价值都不高，但是和虎骨、犀牛角等传说中的滋补神器一样，导致了鲨鱼的灭顶之灾。为了供应华人圈对鱼翅的需求，每年数千万鲨鱼都死于割取鱼翅，导致海洋生态平衡被破坏。
没有买卖，就没有杀戮！请不要吃鱼翅！
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泰迪髌骨脱位吃什么药
我家狗狗，是在今年六月份的时候，突然跑跳了一下惨叫了，没有任何先兆，狗子的左腿瘸了，开始不敢落地抬着走，后来偶尔落地
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当时就带去宠物医院检查，医生摸不出来，然后拍片，说是髌骨脱位，要再拍CT才能确诊，拍了片之后医生就说是髌骨脱位二级，现在有两种方案，一是直接手术，而是回家之后保守，因为狗狗其实不太好，所以我拒绝了做手术。
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医生根据我给他描述的情况考虑了以后，跟我讲了一些用药和保健方面的东西，就给狗狗打了的针。
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我回家之后查了很多资料，我感觉狗子没那么严重，因为脚可以偶尔落地，结合医生给出的判定，和医生交流过后我给狗子买了，下边这些药
给大家的一些小tips：
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第一个速诺用来
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第二个爱宠骨立健用来修复受损关节，
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第三个复合维生素B补充维C营养的
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第四个软骨素用来恢复关节
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吃了大概是两周狗子走路基本就是已经恢复正常了，我也经常带它出去游泳（医生说游泳适合用来保健恢复），期间狗子的食物都是自己狗饭，到第三周的时候狗子基本就是已经恢复了，外表看起来没有什么损伤
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本来我打算吃完以后就停药，朋友说除了的药，其他药都是保健品其实狗狗髌骨脱位以后保健品营养素都是必须的，而且一定要禁止狗狗跳，站立和爬楼梯。
以上就是我狗子髌骨脱位的经验，希望可以帮助到各位铲屎官。
妈妈膝盖旧疾吃什么保健品或者食物比较有利
谢谢邀请！
老年膝关节变，有诸多原因，不同类型的状况，不是吃什么保健品和食物就可以解决问题的。
患者需要注意保暖除湿，针灸，贴膏药，比口服效果更好。一些民间单方，验方，有出乎意料的效果。
，，及其老年性，身体肌能的退变，导致的，依靠对症的方式，可以有效缓解症状。
想要根除症，目前情况下，任何方法的效果，几乎微乎其微。注意避免剧烈活动，有针对性的适当运动，长时间运动适得其反。
每日三餐，尽量避免摄入刺激性食物，有助于改善和延缓。至于一些健康讲座，通过广告大肆兜售的保健品，及其一些昂贵的，绝大多数是冲着钱而来的。
一些夸大其词的疗效，宁可信其无，不可信其有，才能避免上当受骗，有乱投医，担搁正规的，而贻误情，甚至不但不还增添了新的伤害。
（网络图片）
市面上的氨糖软骨素品牌有很多，只是考虑到品牌的不同效果也不同，尤其是只有氨糖这一种成分的产品比较难于让关节吸收，所以消费者好选择多种营养成分搭配在一起的氨糖软骨素产品。目前国内关节营养补充剂较为出名的维力维氨糖软骨素就是这么一款多成分搭配在一起的。它不仅含有氨糖和硫酸软骨素，还添加了骨胶原、钙和酪蛋白磷酸肽，五种营养搭配在一起对关节更好。
