广东灵芝人参煲鸡汤的简易制作方法
灵芝和人参是中华传统药材中的珍品，经过千百年来的人们实践证明，这些药材不仅有助于提升，也能起到强壮身体的作用。广东灵芝人参煲鸡汤是一款适合秋冬季节饮用的美食养生汤，特别是在方面，更是具有显著的功效。今天，我们就来分享一下这道美味佳肴怎么做吧。
材料
一只鸡，去内脏和杂质后清洗干净
15克干灵芝
15克人参
2个红枣
适量盐和清水
步骤
1. 准备工作：将鸡去内脏和杂质后清洗干净，切成块或斩件；灵芝、人参、红枣洗净备用。
2. 煲汤：将鸡块放入砂锅里，加入足够的清水浸泡20分钟左右，将砂锅放在火上，大火煮沸后转小火，撇去浮沫。加入灵芝、人参和红枣，继续小火慢炖煮1小时左右。期间适当加水，以保持充足的汤水。加盐调味，再煮10分钟左右关火即可。
3. 盛汤：将煮好的鸡汤倒入大碗或大盒子中，可撒上一些葱花和香菜点缀即可。
温馨提示
1. 选材方面：选择乡村鸡或土鸡，因其具有质地松软、鲜美的特点，更加适合煲汤。 如果没有干灵芝或人参，也可用新鲜的鲜品代替。
2. 灵芝的处理：将干灵芝切成小块后，好用开水泡30分钟，这样更容易煲出汤的营养和口感。
3. 单独煲灵芝或人参：不建议将灵芝和人参和其他补药材和肉骨一起煮，好是单独煲之后，再合并成一锅，以避免受到其他材料的干扰。
这道广东灵芝人参煲鸡汤具有清补润燥、增强、强身健体的功效，并且可以提高，从而在秋冬季节中打造一个温暖健康的生活。当然，这些材料的来源和质量也是至关重要的，所以选购时还是要关注一下品质保证。那么，快快动手将这款营养丰富的灵芝人参煲鸡汤做起来,将这份美味分享给亲朋好友吧！
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