介绍
天麻灵芝乌鸡汤乌鸡是一款滋补养生之选,其中灵芝和天麻被誉为具有营养价值的天然食材,乌鸡也被人们称作“补品中的极品”,是中华名贵滋补食材之一。将它们三者合在一起煨炖出来的汤,不仅味道鲜美,还能够起到非常好的滋补养生作用。
材料
主要材料:乌鸡1只;灵芝5-7克;土天麻5-7克;

辅料:盐、料酒、生姜适量。
制作步骤
1.将乌鸡宰杀后洗干净,去除内脏和杂质,鸡肉洗净。
2.将洗好的乌鸡放入沸水中焯水,焯去表面浮沫,然后用清水清洗干净。
3.准备好土天麻和灵芝,将它们清洗干净。
4.将乌鸡、土天麻和灵芝放入炖盅中,加入适量生姜、盐、料酒和足够的清水,使水位高出材料 2 厘米左右。
5.将炖盅放入炉子中,用文火煲煮4个小时以上,也可以使用慢炖锅,炖至乌鸡熟烂汤色浓稠即可。
食用功效
天麻灵芝乌鸡汤乌鸡是一道具有非常好的滋补养生作用的汤。它能够、调养、增强体质、提高、改善质量等。尤其对于身体虚弱、疲劳乏力、多梦、面黄肌瘦、不足等人群有很好的食疗效果。
注意事项
1.灵芝和天麻不宜与乌鸡一起入锅煮,否则煮时间过长,灵芝的就会破坏。
2.煲乌鸡汤的时候要用小火,持续4个小时以上,以充分煮出乌鸡的营养成分。
3.慢性人或者体质虚弱的人切忌饮用过多,以免带来不适。
天麻灵芝乌鸡汤乌鸡是一款滋补养生之选,具有养护、提高、改善、等功效。在制作的时候需要注意灵芝和天麻的煮法,同时喝汤过量也要注意,合理食用才能达到佳效果。
灵芝孢子粉虽好,但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患,服用后反而对人体适得其反,所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候,一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉,在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志,这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的,安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高,效果也很好。
