介绍天麻杜仲灵芝炖鸡汤

天麻、杜仲、灵芝这三种中草药是中国传统医学的珍贵宝藏。其中,天麻有安神、提神的效果;杜仲则具有壮阳、滋补的特点;灵芝是一种名贵的草药,常被用作保健品。将这三种草药与鸡肉炖在一起,便有了一道具有提神、养颜、健脑益智功效的天麻杜仲灵芝炖鸡汤。

制作天麻杜仲灵芝炖鸡汤的材料

1只土鸡、10g天麻、10g杜仲、10g灵芝、2片当归、5粒红枣、适量盐、适量清水。

天麻杜仲灵芝炖鸡汤的做法(天麻杜仲灵芝鸡汤——提神养颜,健脑益智!)

制作天麻杜仲灵芝炖鸡汤的步骤

1.将鸡肉斩块,焯水后捞出备用。

2.同样将天麻、杜仲、灵芝、当归、红枣洗净,备用。

3.将焯水后的鸡肉和草药全部放进炖盅中。

4.加入适量清水,水量以淹过材料为佳。

5.炖制时间好在2-3小时,好使用文火慢炖。

6.炖好后,加入适量盐调味即可。

餐前准备

在炖制炖鸡汤的过程中,可以提前在餐桌前放上一些适合饮用的小菜和饮料等,以待食用。比如:黄瓜、蒜蓉苋菜、凉拌菠菜等凉菜,还可以配上一些糯米酒或红茶。

食用天麻杜仲灵芝炖鸡汤的食用注意事项

1.鸡肉好用土鸡,并且要经过焯水处理,这样可以去除鸡肉中的杂质和腥味,给炖汤增加香味。

2.中草药的使用量需要依据自身情况适当增减。

3.炖汤的时间需要根据个人口感来调整。

4.如果您是无糖或低盐饮食,可以适当减少调味的盐份。

天麻杜仲灵芝炖鸡汤的食用效果

1.此汤能够提神养颜、健脑益智,对缓解疲劳和促进都有很好的效果。

2.适合亏虚,四肢乏力,头痛、等人士食用。

3.此汤的性质温热,适量饮用可以促进、增强身体,并且有抗的功效。

4.同样,此汤也适合在天气变化、经期不调或者熬夜过度后增加营养和调理身体。


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