益生菌的定义
益生菌是指能够被人体吸收和利用的，能够帮助维持肠道微生态平衡。这些通常存在于肠道、生酸牛奶等微生物发酵的食品中。
益生菌的活性与功效
益生菌需要保持活性状态才能发挥作用。它们能够促进肠道中好的生长，阻止有害滋生，提高肠道力、帮助消化和吸收等功能。然而，益生菌的功效取决于其活性状态。只有具有活性的益生菌才能被身体吸收和利用，产生益处。
哪些益生菌不具活性？
不同的益生菌对各自的非生物环境和储存条件有一定的要求。如果它们暴露在过高或过低的温度、光线、空气、水分、pH值等环境中，就会失去活性。以下是一些常见的益生菌不具活性的情况：
1.经过高温加工的食品中的益生菌
一些加工过度的食物如蒸煮过度的蔬菜或炒鸡蛋等食品，益生菌常常无法存活。经过高温处理的食品中的益生菌可能已经失去了活性。
2.过期的益生菌制品
益生菌制品需要在保质期内保存，否则可能会失去活性。此外，未经储存的益生菌制品也容易失去活性。购买益生菌制品时请查看其保质期和保存条件。
3.酸性环境中的益生菌
许多益生菌都不能在酸性环境中存活。这意味着，在胃酸作用下，它们容易被杀死。为了保护益生菌，一些益生菌制品在制作时添加酸抑制剂。
4.添加剂影响的益生菌
在益生菌制品中常添加保湿剂、防霉剂和其他化学物质。当益生菌与添加剂接触时，添加剂可能会影响其活性。请选择不含有害添加剂的益生菌制品。
总结
益生菌的活性对于它们的功效至关重要。失去活性的益生菌对人体没有任何益处。在选购益生菌产品时，应注意产品的储存条件和化学添加物的成分，以确保益生菌的活性和功效。
因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。
