乌龟灵芝土茯苓汤的做法
乌龟灵芝土茯苓汤是一款非常有营养价值的汤品，特别适合脾虚体弱、体质不佳的女性朋友食用。这道汤品可以滋补健脾、益气，对于经常感到乏力、气不足的女性非常有帮助。下面就为大家介绍一下乌龟灵芝土茯苓汤的做法。
所需材料
乌龟、灵芝、土茯苓、枸杞、鸡肉、姜片、红枣、盐、料酒、清水。
制作过程
1.将乌龟洗净，飞水烫一下捞起备用。
2.将鸡肉洗净，也用开水烫一下去除水，备用。
3.将灵芝泡发，洗净备用。
4.将土茯苓洗净，泡发备用。
5.将枸杞、红枣洗净，备用。
6.将锅中倒入适量的清水，加入乌龟、鸡肉、姜片、料酒煮沸后，去掉浮沫，改为小火炖两个小时。
7.炖的过程中，将土茯苓、枸杞、红枣加入锅中，再炖半个小时左右。
8.后，加入灵芝、盐调味即可。
食材功效
1.乌龟：味甘，性温。具有补益精、滋润、益气的功效。
2.灵芝：味苦、甘，性平。具有安神、养心、益气的功效。
3.土茯苓：味甘，性平。具有补脾益胃、清热的功效。
4.枸杞：味甘淡，性平。具有润明目、益精气、滋补等功效。
5.红枣：味甜，性平。具有益气补、健脾养胃、养心安神等功效。
以上食材的搭配能够较好地起到益、滋补养生的作用。
注意事项
1.炖汤的时候需要使用陶瓷炖盅或者电炖盅，不要使用锅来炖，否则易破坏汤品的养分。
2.乌龟肉质较硬，需要炖的时间长些，能够使其养分更好地被煮出来。
3.灵芝泡发需要一定时间，好提前做好准备。
4.药材汤饮不宜一次多次饮用，好每日喝一次，一次250~500毫升为宜。
总结
乌龟灵芝土茯苓汤是一款大补汤品，美味又健康。此汤能够起到、养生强身的作用，让你轻松迎接每一天的生活。欢迎大家一起来动手制作，享受这款汤品的美好味道！
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