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广东灵芝煲鸡汤的做法
步骤/方式1
首先把清洗干净的鸡肉，放入砂锅中。
步骤/方式2
然后加入适量的姜片和红枣。
步骤/方式3
再把灵芝和枸杞，放入砂锅中。
步骤/方式4
倒入适量的清水。
步骤/方式5
后盖上锅盖，大火煮开之后转小火熬煮1.5小时。
步骤/方式6
即可完成，美味的灵芝煲鸡汤。
羊肚菌灵芝煲鸡汤做法
材料：干羊肚菌20克、鸡1/4只、水两碗、瘦肉100克、红枣5个、枸杞10克、白砂糖2克
1、准备羊肚菌原汤，羊肚菌，稍微快速冲洗一下，然后用50度左右的温水，一碗，放约2克白砂糖或者1/8个蜜枣，放入干羊肚菌，盖上盖子，泡半小时,所得就是原汤;
2、鸡肉去皮，加料酒绰水去除末和异味;
3、干菌先泡发，鲜菌要冲洗干净;
4、把肉类，红枣，枸杞，一小薄片姜，羊肚菌原汤(碗底的泥沙别倒进去哈哈)，熬1.5-2小时;
5、然后放羊肚菌炖1小时即可
灵芝炖鸡汤做法
1灵芝切片，淮山，大枣，陈皮洗净沥干水分
2杀好的母鸡洗干净，切块
3烧开水，把鸡块用水焯一下
4所有材料放入慢炖锅，加入充足的水（水没过鸡块2cm左右即可）
5大火煲开，转小火煲2-3个小时以上
6食用前加入精盐调味即可
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