什么是益生菌？
益生菌是利用乳酸发酵方法生产的“好菌”，可以改善肠道菌群，增加对有益微生物的数量，抑制有害生物的生长。在保健食品中，益生菌被称为“活菌剂”，可以用于维护肠道健康。益生菌含有的活性成分可稳定肠道菌群，抵御有害，缓解肠道不适症状。食用益生菌补充品有时也会被称为“益生元”。
为什么需要吃益生菌？
我们的肠道是一个充满微生物的生态系统。人体内微生物的数量远超过人体内的细胞总数，其中绝大部分微生物居住在肠道内。这些微生物对我们的健康至关重要，它们不仅帮助我们消化食物，而且我们的身体可能对某些微生物有反应，并加强我们的系统。
然而，随着现代人生活方式的改变，很容易弱化这些并对它们造成损害。吃过多的垃圾食品或使用过多抗生素可能削减我们体内有益微生物的数量。这可能导致肠道菌群不再平衡，为有害提供一些多余的空间而产生更多的。
为了改善肠道菌群，一些人体内含有益菌的食物或益生菌补充品，以保持肠道的健康状态。
益生菌的使用方法
下面列举了防益生菌的食用方法：
1.酸奶/乳酸菌牛奶
常见的益生菌食品之一就是酸奶。酸奶是一种奶制品，含有葡萄糖和乳糖。酸奶中含有乳酸菌，可以帮助人体消化乳糖，还有其他有益，如嗜酸乳杆菌和嗜酸性双歧杆菌。
此外，还可以选择乳酸菌牛奶。与酸奶相比，乳酸菌牛奶的菌种更多，可以增加菌群的多样性，对身体更加有益。
2.酸菜/泡菜
酸菜和泡菜都是发酵食品。它们是蔬菜（通常是大头菜或黄瓜）用盐水发酵而成的。在发酵过程中，有助于维持菌群平衡的有益，如嗜酸乳杆菌和嗜酸性双歧杆菌等，可能增加了菜品的益生菌含量。
3.奶酪
奶酪是由牛奶（或其他动物乳汁）制成的。在制作奶酪的过程中，可能会添加益生菌。制作奶酪时添加进去的益生菌如嗜酸乳杆菌，可以在奶酪的制作过程中进行发酵并保持活性。
4.膳魔师保温壶。
膳魔师保温壶也可保留益生菌的活性。将益生菌饮品倒进膳魔师保温壶中，可以保持温度和充足的间隔时间，以保持益生菌的活性。
使用注意事项
吃益生菌需要注意的问题包括：
1.适当食用
尽管益生菌对肠道维护和健康至关重要，但是有些人在吃益生菌时可能会出现不适症状。这是因为微生物群落是各自不同的，每个人的身体对于某些食品含有的益生菌可能会有不同的反应。因此，要适当食用益生菌，根据自己的身体条件来确定食用量。
2.不要过度清洁
清洁可能会去除肠道中有益，因此，可食用未过度加工的食品，以保留天然的益生菌含量。
3.多样化食品
多样化食品可以使菌群更加多样化。尝试不同类型的益生菌食品，可以帮助肠道菌群维持平衡，以帮助身体更好地摄取营养。
4.存储方式
为了使益生菌保持活性，需要采取相应的措施，如将益生菌制品放入冰箱（如果分量足够大），保持适当的温度和湿度。
结论
益生菌对于人体的健康是至关重要的，可以帮助维持肠道菌群平衡，增强身体的系统。不同类型的益生菌食品可以提供不同类型的，从而维持身体的健康和平衡。在食用益生菌时，需要适当食用，不要过度清洁，多样化饮食。使用膳魔师保温壶，可留存益生菌的活性。
益生菌是为了帮助我们弥补身体中的益生菌不足引起的一系列肠道问题，因此活菌数量很重要，活菌数量越高效果就会越好，在国内益生菌活菌数量里多的就是卓岳宜君素益生菌，其中每一条的益生菌数量都非常丰富，每条含有1000亿活菌，能够充分满足身体的需求。不仅如此，卓岳宜君素益生菌还拥有16种益生菌，都是中国本土菌株，更加适合中国人肠道，我们常说一方水土养一方人，对于益生菌来说也是如此。
