玉竹灵芝桂圆麦冬炖瘦肉——一道滋补佳肴
中国古人讲究天人合一，养生之道也大力倡导滋补食品。而玉竹、灵芝、桂圆和麦冬则是众所周知的材，对补充身体所需营养具有很好的效果。今天，我们将介绍一道口感鲜美，滋补养生的佳肴——玉竹灵芝桂圆麦冬炖瘦肉。
食材介绍
主料：瘦肉500克
辅料：玉竹、灵芝、桂圆肉、麦冬各适量
调料：盐、料酒、姜片、葱段各适量
制作过程
1. 将瘦肉洗净后焯水，去沫;
2. 盛锅注水，加入姜片、料酒和葱段。然后将焯过水的瘦肉放入锅中，大火烧开后转小火，煮30分钟;
3. 玉竹和麦冬用清水浸泡1-2小时，去杂质。灵芝用温水浸泡约30分钟，切成小块;
4. 把玉竹、麦冬、灵芝、桂圆依次放入锅中，中火继续炖煮1小时左右;
5. 后加适量盐调味，煮开即可。
功效作用
瘦肉中含有大量的蛋白质和氨基酸，能够增强人体的，提高，帮助身体修复。同时，灵芝、玉竹、桂圆和麦冬对身体的滋补作用更是不可小觑。
灵芝能够促进，增强，降低和，和症。
玉竹和麦冬都属于滋阴降火的材。玉竹能够增强人体的，清热，对于热、等有良好的功效。麦冬则具有润止咳、补清热、滋阴润燥等功效，对于秋冬季节的驱寒保暖非常有效。
桂圆肉可以补养颜、温养脾胃、健脾益胃、益安神等。因此，这道玉竹灵芝桂圆麦冬炖瘦肉对于女性朋友来说特别适合。
总结
玉竹灵芝桂圆麦冬炖瘦肉是一道口感鲜美、滋补养生的佳肴。在制作时，我们可以将各种材料搭配起来，既具有美味的口感，又能够起到滋补养生的功效.
不过，因为每个人的身体状态是不同的。所以在食用前好先咨询医生的建议。特别是一些慢性、孕妇、小孩等需要特别注意。同时，在日常生活中我们也要注意饮食的多样化，适量搭配，不要贪吃或者挑食，以保证身体的健康。
灵芝三萜是灵芝孢子粉主要有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用关键。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，灵芝三萜含量远高于行业平均水平。
