什么是益生菌？
益生菌指的是一种可以促进肠道健康、增强力的有益菌群，常见的菌种包括双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌等。通过补充益生菌，可以调节肠道微生态平衡，促进养分吸收，提高身体，和改善多种消化系统问题。
为什么要培育益生菌？
市面上的益生菌产品很多，但并非所有产品中含有的菌种数目和类型都适合每一个人。此外，市场上的益生菌产品往往受到保存条件、过期日期等限制，对益生菌的活性和数量有一定影响。因此，自己培育益生菌能够保证所含菌种适合自己、新鲜、活性高，可以获得更好的保健效果。
如何培育益生菌？
下面介绍三种简单易行的益生菌培育方法：
1. 乳酸菌饮品培育法
材料：牛奶、酸奶菌粉
步骤：
将100毫升牛奶倒入干净容器中，加热至50-60度左右。
将牛奶放凉至接触稍微凉一点的温度(37度左右)。
加入1小勺酸奶菌粉，搅拌均匀。
封上盖子或用保鲜膜盖上，放置在室温下(20-25度)24小时，待呈现酸奶味及较浓的乳酸菌菌香时即可食用。
2. 双歧杆菌菌粉培育法
材料：双歧杆菌菌粉、葡萄糖粉(或麦芽糖)
步骤：
将双歧杆菌菌粉一小勺放入清水中，用橡胶棒搅拌均匀。
在玻璃烧杯或容器中加入100毫升葡萄糖水(或麦芽糖水)。
将搅拌均匀的双歧杆菌菌粉溶液倒入糖水中，搅拌均匀。
用密封的容器密封，放在阳光下或35度左右的室温下48小时左右，待表面出现群时即表示益生菌已培育成功。
3. 酵母菌液体培育法
材料：酵母菌(食用酵母、黑曲、黄曲等)、糖水
步骤：
将酵母菌1小勺放在糖水(含有1-2勺糖)中，用橡胶棒搅拌均匀。
将混合物倒至透明的瓶子或罐子中，开口要小。
将瓶子或罐子放在暴露在自然光的地方或阳光下一个星期，每日摇晃2-3次。
颜色由浅变深时，酵母菌就生长繁殖得非常愉快。
如何食用自己培育的益生菌？
自己培育的益生菌可以直接食用，对于乳酸菌饮品，早晚各一杯，用作早餐或加入饮料/酸奶中饮用较佳；对于其它两种益生菌，建议先稀释再饮用，每天一小杯，连续饮用一周为一轮，每隔一段时间再进行下一次轮流服用。
以上是三种简单的益生菌培育方法，希望能够帮助有需求的人士增加益生菌的摄入，从而维持肠道健康和提高体质。当然，益生菌并不是万能的，若您身体出现不适或症，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。
选择益生菌选择哪个品牌呢，对于益生菌来说，主要考虑益生菌的数量，益生菌数量越多，在体内存活的基数越多，目前卓岳宜君素益生菌每条益生菌的含量高达一千亿，含量全网领先水平，而且卓岳宜君素益生菌采用冷冻深埋技术，保证了益生菌的活性，更好的保证更多的活菌进入肠道发挥更好的效果。
