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燕窝到底有哪些好处
重庆燕窝不管多钱都不太建议买，燕窝几乎是毫无任何功效，甚至营养价值还不及口感相似的银耳！可能营养价值都不急银耳。
燕窝就是燕子的窝，是燕子用它的唾沫搭建的窝。燕窝由白巢金丝燕、黑巢金丝燕等雨燕的唾液分泌物形成。对此科学家仔细地分析了燕窝的化学成分。燕窝中并不包含什么神奇的东西。燕窝的蛋白质含量比较高，但低于豆腐皮和猪皮。吃燕窝还是有一定的安全风险的，首先就是亚硝酸盐，根据国家质量监督检验检疫总局发布的消息，绝大部分的燕窝产品亚硝酸盐的量都超标。金丝燕自己的燕窝中含有鸟羽，鸟粪，树枝以及一些其它的杂质。想去除这些杂质很复杂，清理燕窝很多商家会添加了漂白剂漂白，还有其他方法。吃这样的燕窝会给健康带来危害，保健作用就更不用说了。
燕窝现在已经被宣传成孕妇必吃的补品，女人想要美容养颜的圣品，不错都是“假”女人。孕妇、乳母吃就更为她们的安全担心，不知道对胎儿、婴儿是爱还是害。我的建议是真的没有必要吃！而且对燕窝神话，金丝燕才是真正的受害者，已经面临灭绝的边缘。没有买卖就没有伤害，希望大家从自己做起。
想要好，更重要是你整体的生活状态，从自己的生活习惯开始，而不是单单靠金丝燕的窝。
作者：史晓毅/国家二级公共营养师/中式烹调技师/高级面点师/大连市营养学会理事/大连营养师俱乐部营养大使/大连营养师俱乐部培训讲师/辽宁电视台《健康一身轻》节目嘉宾/擅长营养配餐
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