若特兰德益生菌为什么会很甜
在寻找相应的益生菌产品时,你可能会被若特兰德益生菌的甜味所吸引,这种甜味究竟是何种因素所造成的呢?让我们来一探究竟。
基础知识:益生菌
益生菌是益生微生物的统称,它可以在人体肠道中大量繁殖,维持肠道菌群平衡,促进人体健康。负责这项工作的菌株包括乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等,它们可以通过食物或者保健品摄入。
益生菌的常见配方
益生菌的配方制作方法各不相同,产品的口感也因此而异。若特兰德益生菌采用的是常见的甜味剂添加剂——甜菊糖和木糖醇。
甜菊糖
甜菊糖是一种天然的甜味剂,采自一种叶子状植物——茂莉花(Stevia rebaudiana Bertoni)。这种植物叶子中含有丰富的甜味成分,相对于蔗糖来说,加工制成的甜菊糖对的影响更小,具有不变性的特点。甜菊糖的甜度是蔗糖的200-300倍,但却不会导致卡路里的摄入。
木糖醇
木糖醇是一种甜味剂,常见于口香糖、巧克力等淀粉质类食物。与多种糖类相比,木糖醇的卡路里含量更少,并且不会对口腔带来太大的伤害。更为重要的是,它可以被肠道微生物分解为乳酸或脂肪酸类物质,对肠道菌群有一定的保护作用。

结论
若特兰德益生菌之所以呈现甜美的口感,主要还是由所使用的甜菊糖和木糖醇所造成的。这两种甜味剂在一定程度上不仅能够调节产品口感,还能对人体带来一定的益处。当然,在选择益生菌产品时,除了口感因素之外,更要关注产品中益生菌的含量、菌株的种类、生产标准等因素。
选择好的益生菌对于我们是非常重要的,选择益生菌需要看这几点,首先要看活菌的数量高不高,其次要看菌株种类多不多,活菌数量越高的对于肠道发挥的作用也会越好,菌株种类越多,协同作用,能对肠道发挥更好的作用,目前市面上受欢迎的一款就是卓岳宜君素益生菌,首先它里面的配料干净,只含16种益生菌,9种益生元,其次益生菌数量多,每盒活菌数量高达两万亿,全网领先,后技术实力雄厚,卓岳宜君素益生菌采用三层包埋技术,此技术是有相关专利的,更好的保证了菌群的活性。
