前言
益生菌鲜奶麻薯作为一种健康的零食,在市面上越来越受到人们的青睐。它既可以满足人们对于美食的追求,又可以帮助人们维持健康的肠道菌群。今天,我们就来一起学习一下如何制作美味的益生菌鲜奶麻薯。
材料准备
制作益生菌鲜奶麻薯所需的材料比较简单,以下是具体内容:
糯米粉300克

鲜牛奶200克
益生菌粉10克
白糖适量
黑芝麻适量
食用油适量
制作步骤
接下来我们来详细了解一下益生菌鲜奶麻薯的制作步骤:
步骤一:鲜奶加热
将鲜牛奶倒入锅中,加热至60℃左右。此时可以加入适量的白糖搅拌均匀,使其更加美味。
步骤二:益生菌粉加入
将10克的益生菌粉加入鲜奶中,搅拌均匀。然后将锅从火上取下,放置一旁,等待冷却。益生菌会在鲜奶中繁殖,起到增强肠道健康的作用。
步骤三:制作糯米团
将300克的糯米粉倒入大碗中,加入适量的温水,揉成面团。将面团揉成长条状,分成一颗颗小面团,搓成圆形,稍微压扁。
步骤四:加入黑芝麻
将黑芝麻放在平底锅中,用小火炒熟,备用。
步骤五:做成麻薯
将盐水烧开,将糯米球放入盐水中,煮到浮起来就捞出来过凉水。然后将煮熟的糯米球沾上炒好的黑芝麻,撒上一些糖粉。
步骤六:加入鲜奶盐水蘸料
将已经冷却的鲜奶倒入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。将做好的麻薯串在竹签上,沾着鲜奶盐水蘸料即可。
注意事项
制作益生菌鲜奶麻薯要注意以下几点:
益生菌粉要选用正规渠道购买,保证其安全性和有效性。
鲜奶温度不要太高,否则会影响益生菌的活性。
糯米球要在盐水中煮熟,时间不能太长,否则会煮烂。
总结
益生菌鲜奶麻薯是一种营养丰富的零食,不仅美味可口,而且有助于增强肠道健康。希望上面的制作方法能够帮助到大家,让大家能够在家也能享受健康美味的益生菌鲜奶麻薯。
卓岳宜君素是专门为国人设计的,16种菌株均采用中国发酵食物,所以相比市面上的一些国外益生菌,它会更适合中国人的肠道。而且这款益生菌1条就有1000亿cfu,远高于市面上其它同类产品,效果更好。
