干生灵芝煲鸡
灵芝煲鸡是中国文化中传统的滋补饮食，具有清热补虚、益气等功效，而在这个繁忙的时代，人们更喜欢用干生灵芝来煲鸡，方便简单而且功效更为优越。下面我们就来了解一下如何制作一道美味的干生灵芝煲鸡。
材料准备
我们需要准备以下的食材与调料：
1. 半只土鸡
2. 干生灵芝10克
3. 红枣8个
4. 枸杞10克
5. 姜片、葱段适量
6. 料酒、盐、胡椒粉、清水适量。
烹饪步骤
1. 把土鸡斩成小块后用盐、胡椒粉和料酒搅拌均匀腌制，放置半小时入味备用。
2. 将干生灵芝泡在温水中20分钟，泡发后用清水洗净备用。
3. 红枣洗净，去核备用。
4. 枸杞洗净备用。
5. 把砂锅用火烧热，加入少许油，放入姜片和葱段煸炒出香味后捞出不用。
6. 热锅凉油下鸡块，煸炒至鸡皮微黄。
7. 加入泡好的干生灵芝、红枣和枸杞，倒入足够的清水，一起煮沸后改小火炖煮30–45分钟，直到鸡肉变得软烂，味道鲜美，天然细胶质就会溶解在鸡汤中。
8. 后加入适量盐，根据口味加一些调味品就可以了。
食用注意事项
1. 具有脾胃虚寒、阴虚火旺者慎食。
2. 品尝时可酌情增减辣椒、蒜末、姜丝等调味品。
3. 注意饮食卫生，不要食用过期或不新鲜的食材，以免引起食物中毒或其他。
4. 做好鸡肉炖煮的时间，以充分释放出鸡肉的鲜美和营养成分。
5. 这道菜品特别适合人们在秋冬季节食用，有很好的、益福神的效果，对于那些长期熬夜工作或生活压力比较大的人群尤为适宜。
干生灵芝煲鸡是一道味道鲜美，功效独特的传统滋补佳品，吃起来清清淡淡，滋味浓郁。它富含人体所需的营养成分，有助于改善体质，延缓，对于身体虚弱、气不足、下降等症状有很好的调理作用。所以，不妨尝试一下这道美味的佳肴，给生活增添一份健康和美味吧。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，在灵芝孢子粉行业，芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌，尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。国内品牌也不断在灵芝三萜含量上发力，其中高的就是芝素堂灵芝孢子粉。
