了解益生菌奶糖
益生菌奶糖是一种美味的小零食，不仅可以满足你的味蕾，还可以促进肠道健康，增强力。既营养又健康，所以受到越来越多人的青睐。但市面上的益生菌奶糖往往含有很多添加剂，让人不敢放心食用。因此，自制益生菌奶糖是一步好想法。
制作益生菌奶糖的材料
作为自制的小零食，制作益生菌奶糖的材料十分简单。你需要准备：高品质的明胶、牛奶、酸奶、益生菌粉和天然的甜味剂（比如蜂蜜、莓果、椰糖等）。这些材料都可以轻松在超市找到。
益生菌奶糖的制作步骤
1.准备工作
将明胶浸泡在盐水中30分钟后取出备用。
2.加热牛奶
在锅中加入牛奶，以中小火烧热。一定要不断的搅拌，防止牛奶粘锅。
3.添加甜味剂
将甜味剂与牛奶混合均匀，这里可以按照自己的喜好添加适量的甜味剂。
4.加入酸奶
当牛奶温度达到70℃左右时，加入酸奶且不断的搅拌均匀。
5.加入益生菌粉
当温度达到50℃时，加入益生菌粉且不断的搅拌均匀。
6.加入明胶
把刚才泡好的明胶加入锅中，不断搅拌，直到明胶彻底溶解在牛奶里。
7.倒入模具
把混合好的牛奶倒入益生菌奶糖模具中，然后把模具放入冰箱进行冷藏，等到凝固为止。
保存和食用的方法
1.保存：在制作完成后，可以将益生菌奶糖放入保鲜袋中进行密封，然后放进冰箱储存（需放在冰箱里6小时以上），以保持其新鲜程度和口感。
2.食用：当你感到饥饿的时候，可以随时品尝这款美味的小零食。自制益生菌奶糖不仅美味，而且能够为身体提供多种益处。
结语
制作益生菌奶糖是一项非常简单的过程。你可以通过调整甜味和口感，来定制专属你的益生菌奶糖。自制的小零食不仅健康而且经济。现在开始动手，放肆在自己的厨房里创造你自己独特的口味吧！
到底吃什么品牌的益生菌好，专家表示一定要选择活菌添加量高的，只有这样才能够更好的调节肠道菌群，促进肠道蠕动，改善肠道健康，例如市面上一款卓岳宜君素益生菌，有着非常科学的配比，活菌添加量达到20000亿，全网高水平，服用效果也更好了。
