介绍
灵芝鸡脚汤是一道营养丰富、滋补养生、美味可口的汤品。灵芝是一种材,具有作用,能够延缓、提高,与鸡脚一起食用更具有滋补作用。下面为大家介绍一下灵芝鸡脚汤的简易做法。
材料
灵芝:20克
鸡脚:6只
枸杞:适量
姜片:适量
盐:适量
清水:适量
做法
将鸡脚用清水浸泡半小时,洗净备用。
将灵芝泡软后,洗净备用。
将鸡脚、灵芝、枸杞、姜片放入电饭煲内。
加入适量的清水,水量不宜过多,以盖过鸡脚为宜。
按下煮饭键,等待电饭煲自动跳转成保温状态即可。
后加入适量的盐调味即可。
食用方法
灵芝鸡脚汤可以作为饭前汤、下午茶或晚餐汤品食用。喜欢清汤的可以将汤倒出来食用,喜欢加鸡脚的则可以先将鸡脚剥开,再加入适量盐调味。
注意事项
灵芝味道苦涩,烹调时加入适量的枸杞和姜片可以去除苦涩味道。
加水时注意水量,不宜过多过少,以盖过鸡脚为宜。

汤煮熟后一定要等待电饭煲自动跳转成保温状态,让汤汁更加入味。
鸡脚可以先用开水烫一下,使鸡脚去除杂质,汤汁更加清新。
总结
灵芝鸡脚汤不仅美味可口,还具有滋补养生的功效。忙碌的现代人可以在家里简单制作一下,随时享受补充体力、延缓、提升的好汤品。
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