介绍
益生菌曲奇小丸子是一种健康、美味的小点心，其中的益生菌可以增强肠道菌群的平衡和健康，曲奇的香甜酥脆更能让人爱不释口。今天，我将会介绍制作益生菌曲奇小丸子的方法。
材料
制作益生菌曲奇小丸子的材料如下：
低筋面粉 160克
黄油 100克
细砂糖 40克
鸡蛋 1个
盐 一点点
益生菌粉 维生素C 少许
步骤
制作益生菌曲奇小丸子的步骤如下：
1.将黄油加热溶化
先将黄油切成小块，在微波炉中加热溶化。
2.将干性材料混合
在一个大碗中，将低筋面粉、细砂糖、少量盐和益生菌粉、维生素C混合均匀。
3.搅拌面团
将已溶化的黄油倒入混合好的干性材料中，并加入1个鸡蛋，用手将所有材料搅拌均匀，直至形成坚实的面团，放入冰箱（4℃）冷藏30分钟。
4.制作小丸子
将冷藏的面团取出并搓成小球状，每颗面团的大小可以随意，好按照个人口感自行决定。
5.烘焙曲奇小丸子
将所有做好的小丸子放置在烤盘上，烤箱预热（180℃）10分钟，烤制15分钟至表面呈现出金黄色。
小贴士
想要制作出更好的益生菌曲奇小丸子，可以注意以下几点：
黄油在加热溶化时需保持温度不超过50℃，这样可以不影响益生菌的养分。
搅拌干材料和油脂时尽量不要持续过久，以防止面团过度搅拌而硬化。
小丸子烤制时需要预留足够的距离，以免相互挤压而发生变形。
总结
益生菌曲奇小丸子是一款健康又美味的小点心，制作简单易做，吃起来更是良心，大家可以自己动手尝试着做一下，相信一定会有意想不到的收获。希望今天分享的制作步骤和小贴士能够帮助到大家！
工作再忙也不能因此打乱正常的生活节奏，造成肠道健康损伤后受伤的还是自己。所以为避免这些问题的发生，需要适当吃一些卓岳宜君素益生菌来改善。因为它的活菌添加量是目前全网高，并且1条内含有16种益生菌和9种益生元，可以与与肠道内的一些友“菌”一起维护肠道，为健康加分。
