介绍
益生菌是大家耳熟能详的一类好，它能帮助人体消化吸收食物，调节肠道菌群，增强力。久而久之，益生菌已经成为人们餐桌上不可或缺的一部分。在日常饮食中，不仅可以从酸奶、酸豆浆等传统发酵食品中摄取到益生菌，而且还可以使用分离后的益生菌制作更多丰富的美食。
益生菌的分离
益生菌分离是将益生菌从自然界或食品中分离出来的技术，用来制作益生菌饮品，沙拉酱等食品。益生菌分离的过程要注意卫生和安全，选择无污染环境和材料进行。通常采用分离营养基固体培养法，这个方法可以将益生菌培养出来，种类多样，可以选择不同菌种制作不同口味的料理。同时，市场上也能买到一些现成的益生菌分离制剂。
益生菌的运用
益生菌可以运用于各种烹饪方法和食材中，包括面点、蛋糕、调味料、果酱、咖啡、果汁、冰淇淋等等。例如，我们平时做蒸米饭可以在米饭中加入少量的益生菌，让人体吸收更好，也能改变单调米饭的口感，随着热量的释放，益生菌分泌出来的酸味也能完美调和米饭原本的单调口感。另一种运用益生菌的方法是将益生菌植入蔬菜中，如酸菜、泡菜以及酱菜。这些蔬菜采用益生菌发酵技术，可以既保留食品的营养，又增强其口感和抗凝作用。
三个益生菌菜肴的制作
1. 益生菌蒸鸡：将益生菌与鸡肉一起蒸熟，味道鲜美。将鸡肉切成厚片，撒上益生菌，并放入蒸锅中蒸熟。益生菌可以增加鸡肉的营养价值，同时调和蒸鸡的味道。
2. 益生菌水果沙拉：将新鲜的水果切好，用益生菌搭配制成沙拉汁。将水果和沙拉汁混合在一起，口感清爽、美味可口。
3. 益生菌奶酪蛋糕：将益生菌与蛋糕原料混合制作蛋糕体，再在表层撒上益生菌，完成后用烤箱烤至金黄色即可。不仅具有益生菌的营养价值，还有一定的美容功效。
结论
益生菌不仅仅局限于酸奶等传统的食品中，益生菌分离技术可以制作各种美食。每个人都可以在自己的饮食中添加益生菌，以此提高自己的身体健康水平。同时，益生菌的味道独特，可以大大增添菜肴的美味。
卓岳宜君素是专门为国人设计的，16种菌株均采用中国发酵食物，所以相比市面上的一些国外益生菌，它会更适合中国人的肠道。而且这款益生菌1条就有1000亿cfu，远高于市面上其它同类产品，效果更好。
