介绍
益生菌属于功能性菌群，能够在肠道内发挥调节菌群平衡、增强力和促进营养素吸收等作用，因此备受人们追捧。一些商业化的益生菌饮品和保健品的价格却不便宜，所以我们不妨自己动手制作益生菌饮品！
材料
益生菌的制作材料有很多种，其中：
牛奶、豆浆、椰浆等基础液体
益生菌菌粉或益生菌饮品中提取的益生菌
淀粉或糖类之类的营养物质
花生酱、巧克力等调味品（可自行选择添加）
制作步骤
制作益生菌饮品的基本流程包括：
选择液体基础
沸水消毒材料
加入营养物质
加入益生菌菌粉或饮品中提取的益生菌
孵育
制作芽孢乳饮品
芽孢乳是一种常见的益生菌饮品，它的制作方法如下：
步骤一：准备材料
用牛奶或豆浆作为基础材料，并准备一份的益生菌菌粉。
步骤二：消毒材料
将材料分别烧开沸水消毒，以杀灭。
步骤三：加入营养物质
向材料中加入营养物质，如淀粉或糖类，进行培养基的制备。
步骤四：加入益生菌菌粉
在培养基中加入益生菌菌粉或者直接加入益生菌饮品中提取的益生菌，注意加入多少并根据益生菌种类来确定。
步骤五：孵育
用密封罐毛巾包裹，放置在温暖处，每天要轻摇几次，大约48小时后，益生菌就可以孵化出来了。即可放入冰箱保存或饮用。
总结
尝试自己制作益生菌饮品，虽然不一定能达到商业化产品的效果，但也足以满足自己的营养需求，并且更有成就感。如果有任何不了解的地方，一定要先了解再尝试，确保制作的益生菌饮品安全可靠。
选择一款好的益生菌是非常重要的，益生菌的选择标准一般有三个：一个是益生菌的数量，因为是活性菌，因此很容易受外界影响死亡，所以需要有足够的数量，二是看菌株的种类，种类越多，所产生的作用越好，三是益生菌活菌的数量，活菌才会有效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含有两万亿的益生菌，全网高，而且有16种益生菌，9种益生元，协同作用效果好，而且它采用了冷冻技术，保证了益生菌的活性，这种益生菌吃进去才能对身体起到好的效果。
