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灵芝鸡汤怎么做
灵芝鸡汤的做法很有讲究。首先选材上要注意，做灵芝鸡汤的鸡要选择一年以上的老母鸡，灵芝好选野生灵芝。
第二，鲜活老母鸡宰杀以后，洗净，去掉内脏和多余脂肪。斩切成大小均匀的鸡块。
第三，锅内倒入清水，烧开，把切好的鸡块倒入沸水中绰水。捞出用温水冲洗干净备用。
第四，炒锅内放入色拉油，油温升高后，加入姜片、葱白段炒香，放入鸡块，把水分煸炒干净。
第五，野生灵芝掰块，好不要清洗，因为清洗会把野生灵芝孢子粉洗掉。
第六，把煸炒好的鸡块放入煲汤锅中，加入灵芝块，大枣约四五颗，淮山干三四片，枸杞十几颗，大火烧开后改为文火慢煲一个半小时。食用时加入少许盐调味就可以了。
哪种人不宜吃灵芝孢子粉
哪种人不宜吃灵芝孢子粉
灵芝孢子粉偏补，所以属于实证证者不适合吃。
1.湿热证者不能吃，比如胆湿热、湿热、膀胱湿热的人群是不适合吃灵芝孢子粉的，灵芝孢子粉主要是、安神的作用，其功效是偏补的，而湿热体质的人饮食要清淡，吃药调理一般也需要用苦寒、清泻等性质的。湿热体质服用灵芝孢子粉会加重湿热症状。
2.有外感实证的时候也不能吃灵芝孢子粉，有外感实证的时候饮食要清淡，调理则需要以发散、或者清热等。有外感实证的时候服用补益药会加重外感症状，中医叫闭门留寇。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核
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灵芝孢子煲汤的正确吃法
1.先将灵芝孢子洗净，泡水20分钟，去掉泡水后的渣。
20分钟，去掉泡水后的渣。
3.开火煮沸后，转小火慢慢炖煮2-3小时。
4.炖煮结束后，将汤倒入碗中，可根据个人口味加入适量盐和胡椒粉等调味料。
5.慢慢喝汤，同时将灵芝孢子和其他配料吃掉。
在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。
