为什么益生菌保质期这么短？
益生菌是具有益生效果的活菌，可以帮助人体调节肠道菌群、增强力、促进营养物质的吸收等多种作用。然而我们容易发现，益生菌产品的保质期往往比较短，为什么呢？
1. 益生菌本身的特性
益生菌是活菌，它具有一定的生长和繁殖能力，而在保质期内，生长和繁殖会导致菌株数量的不断增加，从而会影响产品的品质、功效和安全性。
另一方面，益生菌是一种微生物，而周围环境的影响很大，例如环境温度、湿度等都可以影响益生菌生长繁殖的速度和效率，从而让保质期变得更加难以控制。
2. 现代工艺缩短了保质期
在生产过程中，为了保证菌株的活性和功效，一些现代技术可能会缩短保质期。例如，高热杀菌和超高压杀菌这些技术虽然可以有效灭菌消毒，但同时也会对益生菌本身造成较大伤害。
此外，一些益生菌产品在生产过程中会添加一些其他物质来促进菌株的生长和繁殖，这也会导致保质期的缩短。
3. 市场需求导致保质期缩短
益生菌市场的竞争非常激烈，为了提高产品的功效和质量，各个品牌都希望产品保质期尽可能短，能够尽快为消费者提供新鲜的益生菌产品。
此外，相较于其他食品，许多益生菌产品对保质期的要求更高。因为菌株活性的变化、菌株数量和种类的变化等对产品的功效和安全性都会造成影响，所以保质期的缩短也是为保证产品品质和消费者的健康而必须的。
结语
益生菌保质期短的原因在于其本身的特性、生产工艺和市场需求等多方面因素，也是为了保证产品的质量和安全性，尽可能为消费者提供新鲜的产品。因此在购买时，消费者应选择正规有信誉的品牌，并在购买前查看产品标签和保质期，确保选购到新鲜的益生菌产品。
在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。
