胃酸杀不死益生菌？它们还有用处吗？
益生菌是指一种能够促进肠道健康的菌种，它们能够维持肠道内菌群的平衡，抵御有害菌的入侵，同时还能提高身体的力。在日常饮食中，我们可以通过食用含有益生菌的食物来摄入这些菌种。然而，随着人们越来越关注肠道健康，益生菌的营养补充剂越来越受到人们的青睐。
然而，胃酸一直存在于胃部，确保外部的和有害物质不会进入肠道。这意味着，消化益生菌补充剂时，益生菌需要通过胃酸的腐蚀才能到达它们真正发挥作用的地方——小肠和大肠。这也是许多人担心的问题：如果胃酸杀死了益生菌，它们还有用处吗？
益生菌被胃酸杀死的原因
胃酸具有很强的腐蚀性，每天产生的胃酸量约为2升，这是为了防止外部的原体进入肠道。然而，不幸的是，益生菌也受到了胃酸的影响。测试显示，在仅模拟2小时胃酸消化条件下，学名为双歧杆菌的益生菌数量就下降了99.9%。
为什么益生菌这么容易被胃酸消化？主要原因是益生菌菌株的不同。一些菌株具有非常脆弱的细胞结构，在酸性环境下无法存活。当然，有些益生菌菌株是耐酸的，它们的细胞壁比较坚硬，可以更好地承受胃酸的腐蚀。但是，这种菌株数量相对较少，所以我们无法保证我们摄入的益生菌补充剂中就一定包含了这种菌株。
益生菌在肠道中的作用
尽管在口进入肠道前可能会经历一些困难，但益生菌的好处是十分显著的。益生菌中为常见的是乳酸菌和双歧杆菌，它们可以减轻肠胃问题，如、、克隆氏症等。益生菌通过产生乳酸和其他短链脂肪酸来改变肠道环境，并抵御有害的入侵。此外，益生菌还可以帮助降低、防止反应和支持系统。
如何保证益生菌的摄入量
如果你想保证肠道健康，可以通过以下几种方式摄入益生菌：
摄入发酵食品，如酸奶、酪、酸黄瓜、酸菜和味增酱等。
选择含有益生菌的营养补充剂，在购买时应该选择经过多项测试和证明的优质产品。
多吃膳食纤维。膳食纤维是不被人体消化吸收的，但是它们可以作为益生菌的食物，从而促进它们生长。
总结
益生菌是肠道健康的重要组成部分，但它们可能会受到胃酸的影响。然而，这并不意味着我们不能摄入这些重要菌群。吃发酵食品、摄入营养补充剂和提高膳食纤维的摄入量都是保证肠道健康的好方法。
现在的益生菌品牌繁多，所以可选性十分多，尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素，效果更好。因为它的活菌添加量是市面上高的，1条就有1000亿cfu，并且搭配了16种益生菌和9种益生元，对肠道效果更好。
