益生菌蛋糕配方
一提起蛋糕,我们往往想到甜味,卡路里高,不利于健康。但是,益生菌蛋糕不仅可口美味,而且营养丰富,给你带来许多健康益处。下面是制作益生菌蛋糕的配方表格:
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 全麦面粉 | 180克 |
| 益生菌粉 | 1袋(5克) |
| 低脂牛奶 | 200毫升 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 苹果泥 | 80克 |
| 蜂蜜 | 50克 |
| 热水 | 50毫升 |
| 橄榄油 | 50克 |
| 小苏打 | 1/2勺 |
制作步骤
1. 将蛋黄和蜂蜜混合搅拌,然后加入苹果泥、橄榄油和牛奶;
2. 把麦粉和益生菌粉混合搅拌,倒入蛋黄糊里,搅拌至顺滑;
3. 把蛋白打至硬性发泡,再加入1勺热水拌匀;
4. 将蛋白糊分三次加到蛋黄糊中,每次搅拌至无颗粒;
5. 把小苏打加到热水中,然后倒入面糊中,搅拌均匀;
6. 把面糊倒入模具中,在预热好的烤箱中烘烤45分钟,温度180℃;
营养益处
这款益生菌蛋糕不仅美味,还有很多营养价值。首先,它含有丰富的益生菌,有助于促进肠道健康,增强力。其次,它采用全麦面粉和苹果泥,有助于控制和水平,保持身体健康。后,该蛋糕使用的低脂牛奶和橄榄油含有健康脂肪,可以减少身体对不健康脂肪的摄入。
结语
如今,人们越来越重视健康饮食,益生菌蛋糕是一个美味的选择。制作过程简单易行,成品富有营养,且味道鲜美,是一道适合全家人享用的美食。快来一起尝试制作吧!

