介绍
兔子灵芝虎尾轮汤是一道充满中草药滋味的美食,使用兔肉、灵芝、虎尾轮等多种中草药食材制作而成。此汤具有滋阴润燥、平潜阳、滋补养生等功效,适合人们长期食用来调养身体。下面,我们就来详细了解一下这道美味汤料理吧。
制作材料
1.鲜兔肉500克
2.灵芝50克
3.党参30克
4.白芍30克
5.黄芪30克
6.虎尾轮50克
7.良种瘦肉200克
8.枸杞适量
9.盐适量
10.生姜适量
11.料酒适量
制作步骤
1.将兔肉切块,放入沸水锅中焯水,除去沫。
2.将焯好水的兔肉与灵芝、党参、白芍、黄芪、虎尾轮一同放入砂锅中。
3.加入适量水,砂锅加盖,用大火煮沸后改用小火炖煮2~3个小时。
4.在锅中再加入瘦肉、枸杞、姜片、料酒,中小火继续炖煮30分钟。
5.调味加盐,翻热后即可食用。
特点与功效
1.兔肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。
2.灵芝具有增强、滋补等功效。
3.党参、白芍、黄芪能够滋阴润燥、补脾益气。
4.虎尾轮是一种中草药佳品,具有清热、滋阴润的功效。
5.此汤可以滋阴润燥、平潜阳、滋补养生、美容养颜、缓解压力等。
结语
兔子灵芝虎尾轮汤是一道适合长期食用的中草药美食,具有多种滋补功能。在日常饮食中适量食用此汤,可以调养身体、增加、维持健康。亲们不妨一试,感受一下这种中草药食材的滋味吧。