介绍
黑蚂蚁和灵芝都是常见的材,黑蚂蚁被称为“滋补佳品”,而灵芝则有“仙草”之称。将它们两者合并起来酿造出美味的黑蚂蚁灵芝酒不仅口感独特,还具有多种保健功效。本篇文章将为大家介绍黑蚂蚁灵芝酒的配方大全。
基本原材料
酿制黑蚂蚁灵芝酒需要以下几种基本原材料:
黑蚂蚁:100克
灵芝:20克
高粱酒:1000克
陈皮:适量
冰糖:适量
简易版黑蚂蚁灵芝酒方法
下面介绍的是黑蚂蚁灵芝酒的简易版制作方法:
将黑蚂蚁和灵芝清洗干净后,放入干净的玻璃罐中。
将高粱酒倒入玻璃罐中,浸泡黑蚂蚁和灵芝。
根据个人口味,加入适量的陈皮和冰糖。
将玻璃罐密封,摇晃一分钟。
将玻璃罐置于通风干燥处,每天摇晃一次。
酝酿3个月后即可享用。
增强口感的黑蚂蚁灵芝酒方法
下面介绍的是增强口感的黑蚂蚁灵芝酒的制作方法:
将黑蚂蚁和灵芝用清水清洗干净后,晒干净备用。
将高粱酒倒入锅中加热至80℃左右,再放入黑蚂蚁和灵芝,关火。
将三年陈皮用温水浸泡半小时后加工,放入干净的玻璃罐中。
将炖好的高粱酒倒入玻璃罐中,浸泡陈皮。
根据个人口味,加入适量的冰糖。
将玻璃罐密封,摇晃一分钟。
将玻璃罐置于通风干燥处,每天摇晃一次。
酝酿3个月后即可享用。
特别版黑蚂蚁灵芝酒方法
下面介绍的是特别版黑蚂蚁灵芝酒的制作方法:
将洗净的黑蚂蚁用清水煮开后捞出沥干。
将洗净的灵芝切成小片,用水泡软后沥干备用。
将洗净的三年陈皮切成小块备用。

将高粱酒倒入锅中加温后放入黑蚂蚁、灵芝和陈皮,加热至80℃,然后关火。
将炖好的高粱酒和颗粒三年陈皮、灵芝、黑蚂蚁一块倒入玻璃瓶中,加入冰糖。
将玻璃瓶放入电饭煲中,加入水,水要淹过玻璃瓶的高度。
启动电饭煲加温程序,煲出酒精浓度60%左右的黑蚂蚁灵芝酒。
将煲出的灵芝酒倒入干净的大瓶中,放置通风处,每天摇晃数次。
酝酿3-6个月,品尝。
结语
高品质、低成本、独具健康功效的黑蚂蚁灵芝酒可以在家中常备,品尝其独特口感和享受健康的保健效果。希望大家都能DIY制作出自己独特的黑蚂蚁灵芝酒,保护自己的健康,享受美好生活。
