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木蔗糖是什么
木蔗糖是一种天然的甜味剂，从木薯根茎提取而成主要原因是木蔗糖富含天然糖分，但相对于普通的蔗糖或者白砂糖，其热量低，对人体的影响也相对较小，被认为是比较健康的甜味剂之一木蔗糖在制作多种食品、饮品中经常被使用，比如健康饮食、控制甜食摄入量等方面，都有着广泛的应用和推广
化妆品含不含多糖
多糖是一类很重要的聚合物。顾名思义，多糖是由多个糖分子形成的一个大分子聚合产物，含有支链或不含支链。化妆品使用的绝大多数多糖为天然或半天然的。基于多糖的多功能独特性质，在化妆品配方技术中发挥着非常重要的作用。可作为增稠剂、悬浮剂、护发调理剂、保湿剂、乳化剂、润肤剂，甚至伤口愈合剂。然而，这种多功能性有时也使得多糖难以完成预定目标，调理用多糖在增稠能力就会有不足。
传统上的多糖按照其电化学性质进行分类。
多糖的分类
阴离子多糖
天然：褐藻酸、果胶、黄原胶、透明质酸、硫酸软骨素、阿拉伯树胶、刺梧桐胶、黄蓍胶
半天然：羧甲基壳聚糖、纤维素胶
阳离子多糖
天然：壳聚糖
半天然：阳离子瓜尔豆胶，阳离子的羟乙基纤维素（HEC）
非离子多糖
天然：淀粉、糊精、瓜尔胶
半天然：纤维素聚醚（如羟乙基纤维素、甲基纤维素、硝酸纤维素）
两性多糖
半天然：羧甲基壳聚糖、N-羟基二羧乙基壳聚糖、改性马铃薯淀粉
疏水性多糖
半天然：十六烷基羟乙基纤维素、聚季铵盐
阴离子多糖（负电荷）
化妆品的阴离子多糖主要为天然材料，且主要是黄原胶，黄原胶经发酵并由细胞壁分离获得。在水中，黄原胶形成晶体的粘性液，具有形成特殊的无乳化剂的悬液。虽然黄原胶溶液的粘度受阳离子盐分的影响，但黄原胶不需要盐分来增稠，黄原胶会形成一个刚性骨架，并随温度上升而更加稳定。黄原胶可减少主乳化剂的使用量，并被广泛用于化妆品的增稠。
透明质酸和硫酸软骨素是两种主要的阴离子多糖，因其水结合能力强，主要用作保湿。刺梧桐胶、阿拉伯树胶和黄蓍胶都属于阴离子多糖。分离自树木或者灌木的树液。阿拉伯树胶包含有半乳糖链，分子量低，主要用于高糖分固体的使用，且粘度较低。大粘度在pH6左右，偏离后粘度迅速消失。阿拉伯树胶易溶于水，可与脂肪颗粒结合，因此属于乳化剂。阴离子多糖与阴离子、非离子型或两性表面活性剂（如琥珀酸酯，缩合葡萄糖或椰油酰胺丙基甜菜碱）相容性好，与聚季铵盐等阳离子表面活性剂（用作调理剂）的相容性较差。加入聚季铵盐87的黄原胶的溶液会产生絮凝或者液化。
阳离子多糖（正电荷）
化妆品使用的阳离子多糖多为多糖聚合物的合成修饰产品。具有同人体蛋白（负电荷）和头发紧密结合的独特优势。因此阳离子多糖是非常有用的成膜剂和发质调理剂来修复损伤。阳离子多糖也广泛用于头发定型。两个常用的阳离子多糖为阳离子的羟乙基纤维素（
糖的分类和区别
糖类分类为单糖、二糖、多糖。三者区别在于分子量大小不同。单糖主要包括五碳糖（核糖和脱氧核糖）和六碳糖（葡萄糖、果糖、半乳糖），二糖主要包括蔗糖、麦芽糖（植物），乳糖（动物），多糖包括淀粉、纤维素（植物）、糖原（动物）
