介绍
灵芝鸡汤是一道养生汤品，营养丰富，具有，润益，强身健体的功效。其中灵芝是中的珍贵补品，含有多种人体所需的营养成分，能够起到滋补健康的作用。今天就为大家介绍灵芝鸡汤的各种做法。
食材准备
灵芝鸡汤所需材料简单易得，主要包括鸡肉、灵芝以及一些调料。其中，鸡肉好选用土鸡，因为它的肉质更紧实，营养成分更丰富。灵芝可以选择干燥的或者鲜灵芝，如果使用干灵芝，则需要提前用水泡软。调料可以根据自己的口味选择，但建议选择一些清淡的调料，以免影响灵芝和鸡肉的口感。
做法1：清炖灵芝鸡汤
制作清炖灵芝鸡汤，需要先将鸡肉切块，加入清水中烧开后撇去浮沫。然后加入洗净的灵芝，盖上锅盖，转小火炖煮2个小时即可。后加入适量的盐和味精调味，出锅前放入切好的葱花。
做法2：气灵芝鸡汤
气灵芝鸡汤需要加入一些可以的材料，如红枣、党参等。首先将鸡肉和洗净的灵芝放入炖盅中，加入清水，再加入红枣、党参等材料。盖上盖子，隔水蒸4个小时，取出加入适量的盐和味精即可。
做法3：花菇灵芝鸡汤
花菇灵芝鸡汤相对于前两种做法，添加了花菇这一材料，能够增加汤品的口感，同时也富含营养。将洗净的花菇和灵芝一同和鸡肉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖1个小时。后放入适量的盐和味精调味即可。
做法4：养生灵芝鸡汤
这款养生灵芝鸡汤添加了一些具有养生作用的材料，如北芪、黄耆等。首先将鸡肉和洗净的灵芝煮沸后捞出，用清水冲洗干净备用。然后将洗净的北芪、黄耆、红枣等材料和鸡肉一同加入锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖1个小时。后放入适量的盐和味精搅拌均匀就可以出锅了。
小结
以上是灵芝鸡汤的几种做法，每一种做法都有其独特的口感和滋补作用。不管您选择哪一种，都要注意材料的新鲜程度和烹饪过程中的火候掌握。灵芝鸡汤能够给您的身体带来很多好处，尤其适合秋冬季节食用，不妨试试吧！
