鹿角灵芝的介绍
鹿角灵芝是材之一，其外形象鹿角，里面含有许多的药用成分，如三萜、多糖等。这些成分能够调节人体免疫、抗、降、降等功效。因此，鹿角灵芝被誉为“神仙草”、“药王之王”。
鹿角灵芝的泡水方法
鹿角灵芝的苦涩泡水之道有以下几个步骤：
选购鹿角灵芝
选择鹿角灵芝时，一定要选择质量好的，没有霉斑和虫子的。新鲜的鹿角灵芝表面稍带红棕色，有一定的光泽；干燥的鹿角灵芝表面应呈现暗红棕色，煮出的汤液呈现咖啡色为准，这种颜色才代表着鹿角灵芝内含有丰富的三萜、多糖等成分。
洗净鹿角灵芝
洗净鹿角灵芝时，应该用清凉水进行清洗，不能用热水，因为热水会使其营养成分减少。要保证鹿角灵芝的水洗干净，呈现淡棕色透明的状态。
切割鹿角灵芝
切割时，尽量选择长形的鹿角灵芝，好切成两节。然后再将每一段鹿角灵芝切成约2毫米左右的小粒，能够增加鹿角灵芝的暴露面积，以便楼冲泡时更好地释放。
煮水加热
煮水前一定要放入鹿角灵芝，水煮沸后，开小火继续煮20分钟左右，煮出汤后，可以将鹿角灵芝稍微压一下，让汤液浸泡更多的精华。
放入陈皮或冰糖
鹿角灵芝的苦涩味道不受大多数人的欢迎，所以可以放一些陈皮或者冰糖进行调味，使其更加甘香。
鹿角灵芝泡水的功效
鹿角灵芝泡水的功效主要有下面三个方面：
调节人体免疫
鹿角灵芝中的多糖可以增强免疫系统的活性，促进免疫细胞的产生，从而增强人体和。
抗
鹿角灵芝中的三萜类物质，可以调节人体内细胞的免疫功能，起到抗的作用，从而症。
降、降
鹿角灵芝中的三萜类物质能够调节代谢，促进酶的活性，调节体内的代谢和降低。
鹿角灵芝泡水注意事项
鹿角灵芝虽然有很多功效，但是也有一些注意事项：
孕妇、婴儿以及年幼的孩子好不要食用。
饮用不能过多，一天不要超过3杯。
如果体内有或，应与医生咨询后才能食用。
泡水不应过久，否则可以影响营养成分。
总结
鹿角灵芝虽然有苦涩口感，但并不影响其健康功效。选择好的鹿角灵芝、正确的泡水方法以及注意事项，就能体现其药用价值，有利于调整体质。如果你在食用过程中有不适请及时停用并咨询医生。
