夏日養生特飲:野山灵芝炖鸡汤
随着气温的升高,夏天来临,人们的身体也会出现一些疲惫和不适,因此要保持清凉饮食和饮料。对于养生爱好者来说,推荐一款夏日養生特飲——野山灵芝炖鸡汤,不仅口感清香鲜美,而且具有缓解身体疲惫、增强的功效。
材料
半只有机鸡
60克野山灵芝
3个去皮去核红枣
适量生姜片
适量盐和味精
制作方法
1. 把半只鸡洗净后剁成块状,红枣洗净备用;
2. 在炖盅底部铺上一层野山灵芝,然后把鸡块倒入炖盅内,加入红枣、生姜片,再铺上一层野山灵芝;
3. 加入适量的凉开水,盖上盖子,放入电饭煲内,按下煮饭键;
4. 待电饭煲烧至保温状态,即可开启美味的野山灵芝炖鸡汤之旅。
功效与作用
野山灵芝作为珍贵的材,其具有滋阴补、增强、等多种功效。同时,野山灵芝有很好的清热作用,而且对于夏季常见的头痛、等症状也有缓解作用。
配合有机鸡炖制而成的野山灵芝鸡汤,其营养价值丰富、口感鲜美。鸡肉能够为身体提供吸收红球中的铁质贡献一份力量,对于防贫有很好的效果。此外,生姜和红枣都有健脾开胃的功效,在夏季不振的情况下,食用野山灵芝鸡汤可以提升,促进肠胃消化。
注意事项
1. 野山灵芝是珍贵药材,选购时务必要求品质上乘,避免因为不良产品而产生负面影响。
2. 患有、高尿酸症和胃酸过多等的人群,应谨慎食用。
3. 在制作野山灵芝鸡汤的时候,要避免使用过多的盐和味精,以免影响汤的口感和营养价值。
综上所述,夏季食用野山灵芝鸡汤,可以缓解疲劳、、增强,是一款非常适宜用于夏季饮食的健康美食。