介绍
麦冬石斛灵芝乳鸽汤是一道中草药炖鸽子的汤品，含有许多滋补成分，对于增强、补充体力都有很好的作用。特别是在秋冬季节，喝一碗热腾腾的麦冬石斛灵芝乳鸽汤，无疑可以让人倍感温暖和舒适。下面就来介绍一下这道滋补养生佳品的制作方法。
食材准备
1.乳鸽1只，去内脏、洗净并切成四块；
2.麦冬20克，泡软备用；
3.石斛10克，洗净备用；
4.灵芝15克，泡软备用；
5.姜片3片；
6.枸杞10克；
7.盐适量。
烹饪步骤
1.将乳鸽肉放入清水中焯水，撇去表层浮沫，再轻轻冲洗干净备用。
2.将大骨头清洗干净，放入锅中加入清水，煮沸后倒掉水，清洗煮骨头时留下的一些灰色沉淀，重新加入清水，放入乳鸽肉块，使用小火炖煮2小时。
3.将姜片、麦冬、石斛与枸杞一同加入锅中，继续炖煮半小时。
4.加入灵芝，再次炖煮半小时。
5.加入盐适量，美味的麦冬石斛灵芝乳鸽汤炖煮完成，可以上桌食用了。
功效作用
1.麦冬：滋阴清热、润止咳；
2.石斛：养阴润燥、生津止渴；
3.灵芝：养心安神、增强；
4.乳鸽：鸽肉蛋白质含量高，易被人体吸收，具有补中益气、滋阴养颜等效果；
5.枸杞：被誉为“补佳品”，具有养益、明目等功效。
适宜人群
1.体虚乏力、易疲劳的人群；
2.较快、需补充营养的人群；
3.较弱、易的人群；
4.体内湿气重、肠胃不好的人群；
5.经常熬夜、身体疲劳的人群。
温馨提示
1.由于是药膳汤品，所以建议配合药膳医师或营养师的建议食用；
2.虚火旺、身体燥热的人不宜过量食用，否则容易引起情加重；
3.女性在生理期内、孕妇、产妇等特殊人群，建议在医生指导下食用；
4.食用后如有不适或反应，应立即停止食用，并就医检查。
麦冬石斛灵芝乳鸽汤是一款非常滋补恢复体力的佳品，细品汤的味道中还可以感受到淡淡的药香，对于身体虚弱、容易疲劳的人来说是理想的食品。在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的麦冬石斛灵芝乳鸽汤，定能温暖你的身体，让你感受到生命的活力和美好的生活。
