鲜椒金汤灵芝豆腐——灵芝豆腐配金汤,鲜辣可口
如果你是一个爱吃豆腐的人,那么你一定不会想错过这道鲜香可口的灵芝豆腐。灵芝豆腐是以灵芝为主材料,搭配豆腐和其他食材做成的菜品。闻起来就有股浓郁的香味,吃起来鲜辣可口,给你带来一种别样的口感体验。本文介绍了如何制作一份美味的鲜椒金汤灵芝豆腐,让你在家里也能享受到这道美食。
材料
豆腐:500克
灵芝:2朵
青椒:1个
红椒:1个
葱姜蒜:适量
豆瓣酱:适量
生抽:适量
盐:适量
金汤粉:适量
制作步骤
1. 准备好材料。将豆腐切成小块,灵芝洗净切片,青椒和红椒切成小块。葱姜蒜切末备用。
2. 将炒锅烧热,加入适量的油,热油后加入豆腐煎至两面金黄,然后捞出备用。
3. 炒锅再次加热,倒入适量的油,放入葱姜蒜末炒香,再加入豆瓣酱和金汤粉翻炒,再加入适量的清水,煮沸后关小火煮3-5分钟。
4. 加入灵芝和青红椒煮沸,然后加入豆腐一起煮沸,煮至汤汁浓稠,加盐调味即可。
小贴士
豆瓣酱和金汤粉的用量要根据个人口味适量调整。
灵芝应该选择新鲜的,不要选有霉痕或受损的。
煮豆腐时尽量少用锅铲,否则会搅碎豆腐。
鲜椒金汤灵芝豆腐是一道美味的家常菜,灵芝富含营养元素,能够滋润,防止。豆腐有润肤、、补充蛋白质等功效。配上鲜辣的金汤,味道更上一层楼。建议大家在家里也可以制作这道美食,让我们一起享受美味的味蕾之旅。