鲜灵芝煲鸡汤的做法

鸡汤一直是人们喜欢的营养食物之一,而加入鲜灵芝更能为汤增添美味和营养成分。以下是鲜灵芝煲鸡汤的简单做法:

材料

一只鸡

适量的鲜灵芝

一份生姜

几粒红枣

适量的盐

鲜灵芝怎么煲鸡汤好喝又营养(鲜灵芝煲鸡汤的做法及营养价值)

适量的水

步骤

将鸡清洗干净,去除内脏并切成块状。

鲜灵芝切小块状,生姜去皮切成片状。

在大火中将鸡块汆烫一下,然后将其取出放入砂锅中。

将鲜灵芝、生姜、红枣和水一同放入砂锅中。

将砂锅放在小火上煮1.5-2小时,直到鸡块变得软嫩。

后放入适量的盐调味即可。

营养价值

鲜灵芝是一种珍贵的食用菌,具有多种营养成分。而鸡汤则是一种非常营养的汤类食品。将两者结合,能够产生更多的健康益处:

提高

鲜灵芝富含多种多糖体、β-葡聚糖等成分,可以增强。同时,鸡肉也富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,有助于促进免疫系统健康。

美容养颜

鲜灵芝富含多种胶质,能够增强弹性,并缓解面部色素沉积等老化问题。同时,鸡汤也富含胶原蛋白等营养成分,有助于保持健康颜色。

缓解疲劳

鸡肉含有多种氨基酸,其中丙氨酸和组氨酸能够缓解疲劳,促进体力恢复。而鲜灵芝的多糖体和植物固醇等成分也具有调节人体功能、缓解疲劳等效果。

结语

将鲜灵芝加入鸡汤中不仅能够提高汤的味觉和口感,还能够增强汤的营养成分和功效。如果你喜欢鸡汤,那么一定要尝试一下加入鲜灵芝的做法,给你和你的家人带来美味和健康。