鸡骨架煲灵芝的做法大全
鸡骨架煲灵芝是一道滋补养身的汤品,可以滋补身体,增强,还可以帮助调节身体机能。下面是鸡骨架煲灵芝的制作指南。
材料准备:
鸡骨架
灵芝
红枣
淮山
枸杞
姜片
盐
水
制作步骤:
步骤一:材料处理
将鸡骨架和灵芝清洗干净,红枣、淮山、枸杞洗净备用。
步骤二:鸡骨架焯水
将处理好的鸡骨架放入锅中,加入适量的水,大火烧开,焯水去腥味,捞出后洗净备用。
步骤三:放入姜片和水煮
将焯过水的鸡骨架放入汤煲中,加入适量的清水,放入姜片,大火烧开后改为小火慢炖,炖至鸡骨架煮烂。
步骤四:放入灵芝和其他材料
等鸡骨架煮烂后,放入灵芝、洗净的红枣、淮山和枸杞。
步骤五:调味并再次煮沸
加入适量的盐调味,再次煮沸即可。
温馨提示:
鸡骨架尽量选用草鸡的,口感更好。
煮汤的时间尽量的长,至少要煮3小时以上。
调味以清淡为主,不要加太多的盐,让汤品更加健康。
如果没有灵芝,也可以用其他的材代替。
鸡骨架煲灵芝是一道滋补养生的汤品,无论是冬天还是夏天,都可以适量食用。不仅美味可口,而且能够帮助保健养生,对身体有很大的好处。如果您想要养生护体,不妨试试这道鸡骨架煲灵芝,相信一定会对您的身体有很大的帮助。