引言
随着人们对健康意识的不断提高,越来越多的人开始关注营养健康,益生菌也因此成为了备受瞩目的话题。益生菌能够帮助人体增强力,改善肠道菌群,肠道等等。而益生菌牛奶成为了很多人常见为便捷的益生菌来源,不仅美味而且方便。今天我将介绍几种益生菌牛奶的美食应用,帮你轻松做出美味佳肴。
一、益生菌牛奶蛋糕
将益生菌牛奶和蛋糕混合后,烤出来的蛋糕不仅松软细腻,而且香甜可口。需要的原料有:食用油、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、泡打粉、益生菌牛奶若干。具体做法为:
1. 将食用油和低筋面粉混合,搅拌均匀成糊状。
2. 分别将蛋黄和蛋白分开打散,加入白砂糖和泡打粉继续打发至湿性发泡。
3. 将糊状的食用油和低筋面粉慢慢倒入蛋黄液中,轻轻搅拌均匀。
4. 将蛋黄糊分多次倒入蛋白液中,用刮刀轻轻翻拌均匀。
5. 后加入盐和益生菌牛奶,继续轻轻翻拌至无颗粒。
6. 将搅拌好的蛋糕糊倒入烤模中,放入烤箱中烤制至表面金黄即可。
二、益生菌豆浆
在豆浆中加入益生菌牛奶,可以使豆浆口感更为顺滑细腻,且富含多种营养成分。需要的原料有:黄豆、水、益生菌牛奶若干。具体做法为:
1. 将黄豆放入水中浸泡3小时以上,至豆子发胀变软。
2. 将浸泡好的黄豆放入砂锅中,加入1.5倍的水,大火煮沸后改小火慢炖2个小时左右。
3. 将煮好的豆浆倒入豆浆机中,加入适量益生菌牛奶,按下制作键,搅拌均匀即可。
4. 后可以根据个人口味加入适量的糖和其他调味料。
三、益生菌奶油饼干
益生菌牛奶可以为饼干增添酸奶的味道,使得口感更加细腻。需要的原料有:低筋面粉、无盐黄油、白砂糖、盐、鸡蛋、泡打粉、益生菌牛奶若干。具体做法为:

1. 将无盐黄油搅拌至软化状态,加入白砂糖和盐,继续搅打均匀成光滑糊状。
2. 将鸡蛋打入黄油糊中,轻轻搅拌均匀。
3. 慢慢加入低筋面粉、泡打粉和益生菌牛奶,将所有原料搅拌均匀,成为面团。
4. 将面团放入保鲜袋中,用擀面杖轻轻擀平,并于模具中压出心型或其他形状的饼干坯。
5. 将饼干坯放入预热好的烤箱中,以170度左右的温度,烘烤10分钟左右。
6. 取出饼干,待其自然冷却后即可食用。
结语
以上就是益生菌牛奶的美食应用,简单易学且美味可口。利用益生菌牛奶,既能够帮助我们保持身体健康,也可以让我们在享受美食的同时进一步提高力,,相信这也是现代人所特别需要的。
