灵芝猪扇骨煲汤的制作方法

灵芝是一种天然的药材,被誉为“不老药”,它具有清热、提高、保持身心健康等多种功效,是一种珍贵的材。而猪扇骨则富含胶原蛋白,具有美容养颜的作用,加上灵芝一起煲汤,不仅能够滋补身体,还能够美容养颜,今天就来为大家介绍一下灵芝猪扇骨煲汤的制作方法。

材料准备:

猪扇骨500克

灵芝4-5朵

姜3片

盐适量

水适量

步骤一:准备原料

将猪扇骨洗净,灵芝清洗干净,姜切片备用。

步骤二:煮猪扇骨

将清洗干净的猪扇骨放入锅中,加足够的水,放入姜片,大火煮沸后撇去浮沫,然后转至小火煮30分钟左右,使猪扇骨煮熟。

步骤三:加灵芝

将洗净的灵芝放入煮好的猪扇骨中,继续小火煮10分钟左右,使灵芝的可以充分释放。如果灵芝比较大的话,可以切成小块再加入。

步骤四:调味

在煲汤的过程中,可以根据个人口味适量的加入盐,至汤的味道适合自己即可。

步骤五:煲汤完成

待汤煮好,将姜片和灵芝捞出,然后再过滤掉小的杂质即可食用。

小贴士:

1. 灵芝不要多次煲汤,第一次煲汤的养分已经被充分释放出来,第二次煲汤中的营养成分就会大大降低。

2. 在煮猪扇骨的时候,如果汤水过多,可以适量加大火,将多余的水烧干。

灵芝猪扇骨煲汤的做法(灵芝猪扇骨煲汤的制作方法)

3. 煲汤的过程中要不断的撇去浮沫,这样可以让汤清,口感好。

这道灵芝猪扇骨煲汤不仅味道鲜美,而且还可以滋补身体、美容养颜,平时可以多多尝试。希望大家在制作过程中可以按照我们的步骤来,做出一个好吃、健康的灵芝猪扇骨煲汤。