紫灵芝与鸽子煲汤：营养丰富，益气补
鸽子煲汤是人们喜欢的一种汤品，它味道鲜美，而且富含营养成分。同时，紫灵芝也被誉为“仙草”，因其肉质细嫩、口感鲜美，受到消费者的青睐。那么，将紫灵芝和鸽子煲汤，不仅可以使其味道更加美味，还具有益气补的功效。
紫灵芝与鸽子：绝佳的营养来源
紫灵芝富含多种氨基酸、矿物质和维生素，包括碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、锌、铁等成分。而鸽子则含有丰富的蛋白质、烟酸、核黄素和钙等营养元素。
合理摄入这些营养成分，不仅有助于人体健康，而且使人充满活力。
益气补：紫灵芝与鸽子煲汤的功效
紫灵芝被中医视为佳品，也常被用于药膳中。它具有益气、养阴、生津等功效，还有抗、免疫调节等作用。而鸽子也具有的功能，因为其中富含的铁元素能够帮助人体补充红细胞，提高身体的。
因此，将紫灵芝和鸽子煲汤，绝不仅仅是为了好吃，更是一种养生保健的有效方式。它既可以提高，还可以增进、提高质量，为人们的身体健康保驾护航。
紫灵芝与鸽子煲汤的做法
紫灵芝与鸽子煲汤的做法并不复杂，跟制普通的鸽子汤差别不大：
材料：
鸽子1只
紫灵芝50克
生姜3片
红枣5个
枸杞10克
水适量
做法：
将鸽子处理干净，放入沸水中烫烫水，捞出来备用；
将紫灵芝洗净，泡发20分钟，然后再清洗一遍备用；
将准备好的所有材料一起放入砂锅中；
加入适量的水，量没过鸽子和紫灵芝即可；
将砂锅放入火上加热，大火煮沸后转小火慢慢煲至汤汁变浓，鸽子肉熟烂即可。
可以根据个人口味适量加盐（2小时后）， 继续煮10分钟即可。
以上便是紫灵芝与鸽子煲汤的做法，简单易行，可以在家中实现，带来的营养和健康也是不可小觑的。
