灵芝虫草花鸽子的做法与功效
灵芝、虫草花和鸽子是三个营养丰富的食材，合在一起可以做出一道美味又养生的菜品。下面介绍一下灵芝虫草花鸽子的做法和功效。
材料
鸽子1只
灵芝4-5个
虫草花2-3朵
姜片、葱段、盐、料酒、清水适量
做法
将鸽子洗净后斩成块。
灵芝清洗干净，切片备用。
虫草花剪去根部，清洗干净备用。
热锅冷油，将鸽子块煎至金黄色，捞出备用。
锅中留少许油，加入姜片和葱段煸炒出香味，倒入适量清水，加入鸽子块、灵芝和虫草花，再加入适量的盐和料酒。
用大火烧开后转小火煮约1小时，直到鸽子肉烂熟入味，即可出锅。
功效
灵芝、虫草花和鸽子都是营养丰富的食材，组合在一起不仅味道鲜美，而且也有多种营养和保健功效。
灵芝是一种名贵的中草药，具有很强的免疫调节作用，可以提高人体，对于各种慢性和症都有一定的和辅助作用。
虫草花具有益气、、润、止咳的功效，能够缓解积痰、滋阴润燥、增强和能力。
鸽子肉含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，可以补充身体所需的营养物质，强壮身体、促进。
总之，这道灵芝虫草花鸽子的菜品不仅美味可口，还有多种营养和保健功效，非常适合所有食客食用。
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