灵芝新鲜鹿茸煲瘦肉汤的制作方法
灵芝、鹿茸和瘦肉，这是一道汤品的主角。灵芝和鹿茸都是名贵的材，能提高人体、降低等等，而瘦肉则是肉汤的基础，能起到滋补身体的作用。这道灵芝新鲜鹿茸煲瘦肉汤，不仅口感鲜美，还能同时达到滋补养生的效果，是一道非常适合秋冬季节食用的湯品。接下来为大家介绍它的简易制作方法！
食材准备
1. 鹿茸：大约30g
2. 灵芝：大约15g
3. 瘦肉：500g
4. 姜片和葱白：适量
5. 盐和鸡精：适量
6. 水：2000ml 左右
烹饪步骤
1. 在锅中加入适量水，放入鹿茸和灵芝，用中火煮沸。
2. 然后改用小火慢煲60分钟，让鹿茸和灵芝的精华溶入水中。
3. 瘦肉去皮去腥留下肉汁，切成小块，过水焯烫一下。
4. 姜片和葱白分别拍松，洗净，备用。
5. 把焯烫好的瘦肉块放入煲汤的锅中，加入姜片和葱白，再加入适量的盐和鸡精。
6. 随后继续煲煮，中火煮沸后改小火慢煲1小时左右，让汤汁更加浓郁。
7. 后根据自己的口味适当加盐，撇去浮沫即可。
煲汤小技巧
1. 鹿茸和灵芝是非常名贵的材，选择品质较好的才会有更好的养生效果。
2. 切瘦肉的时候，要注意切成小块，这样可以让肉汁释放的更均匀。
3. 在煮汤的过程中要经常去除浮沫，这样除掉的东西是杂质，去除后会让汤汁更清爽，更顺滑。
4. 煲汤的时间不宜太长或者太短，60分钟到120分钟是比较适宜的时间段。
按照上述步骤去制作灵芝新鲜鹿茸煲瘦肉汤，可以在秋冬季节帮助我们保暖、祛寒，同时也起到滋补身体的功效。不仅如此，它的口感也令人难以忘怀！
想让灵芝孢子粉好，关键在于三萜含量是高是低。因为据现代研究证实：三萜是灵芝孢子粉主要的核心成分。也就是说，如果该产品其中的三萜含量低，那么效果是不好的。因此，建议广大消费者在购买灵芝孢子粉的时候，要选择芝素堂灵芝孢子粉这种三萜含量高的产品，服用效果更佳。
