灵芝土茯苓煲鸡汤的家常做法

灵芝和土茯苓作为中草药有着很好的补益作用,加入鸡汤中不仅可以增加汤的营养,还有助于强身健体。下面为大家介绍一下灵芝土茯苓煲鸡汤的家常做法。

准备材料

1.鸡:1只(750克)

2.灵芝:适量

3.土茯苓:适量

4.姜片:10克

5.料酒:适量

6.盐:适量

做法步骤

1.鸡清洗干净,切成小块,用沸水焯水后捞出备用。

2.灵芝和土茯苓清洗干净,泡水半小时。

3.将炖盅内放入鸡块和泡好的灵芝和土茯苓,加入姜片,料酒适量,再加入清水。

4.开火煮沸后转小火煲3小时左右,根据个人口味加盐调味即可。

注意事项

1.煲汤时间要足够长,才可以保证药材的有效成分充分释放出来。

灵芝和土茯苓煲鸡汤的做法(灵芝土茯苓煲鸡汤的家常做法)

2.在煲汤过程中加水要适量,以免影响汤的口感。

3.如果觉得药材味道太浓,可以加入一些肉类或者其他蔬菜一起煲汤,味道会更加鲜美。

结语

灵芝土茯苓煲鸡汤是一道非常适合秋季食用的营养汤品,不仅味道鲜美,还可以有效提高人体的,缓解疲劳,增强体质。希望大家可以尝试一下,享受健康美味的汤品。


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