灵芝党参黄芪炖汤
中医认为，灵芝、党参、黄芪都具有非常好的补益作用。其中灵芝富含多种人体必需的营养成分和生物活性物质，可增强人体；党参可促进人体的，增强体力耐力；黄芪则能够固表，缓解气短乏力的症状。这三种材常被炖汤食用，即灵芝党参黄芪炖汤。
材料
灵芝30克
党参20克
黄芪20克
瘦肉适量
清水适量
做法
将瘦肉洗净，放入清水中煮沸
将灵芝、党参、黄芪放入沸水中焯一下
将焯过的灵芝、党参、黄芪和猪肉放入炖盅中
加入适量清水，放入葱、姜、料酒、盐等调料
炖盅放入蒸锅中用大火蒸煮3-4小时即可
功效
灵芝党参黄芪汤具有、健脾益胃、提高、延缓等功效。适合体质虚弱、气短乏力、营养不良、面容暗哑、面色无华等人食用。
注意事项
一定要选择新鲜的材料，特别是灵芝一定要选择干燥无虫的。
如果身体比较虚弱的人在砍菜，该做的是慢慢地剁，减少剁菜时手部受到的抖动。
猪肉可以改为鸡肉或羊肉。
灵芝党参黄芪汤不宜过量饮用，一周多食用2-3次即可。
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