灵芝鸡肉的制作做法
灵芝鸡肉是一道美味健康的家常菜，营养丰富，口感鲜美。下面介绍制作灵芝鸡肉的详细过程：
准备材料
1. 去皮鸡腿肉500克。
2. 灵芝干菇50克。
3. 青红辣椒各适量。
4. 葱姜蒜各适量。
5. 盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精各适量。
6. 油适量。
制作步骤
1. 将鸡腿肉切成均匀的鸡肉块，发送盐、料酒、胡椒粉、鸡精拌匀腌制十五分钟。
2. 将灵芝干菇用温水泡软，清洗干净，切成小块。
3. 青红辣椒洗净，去籽切成小块；葱姜蒜洗净去皮，切成末备用。
4. 切好的鸡肉块下油锅煎至金黄色上色备用。
5. 将锅中的油将葱姜蒜爆香，加入灵芝干菇和青红椒翻炒一分钟。
6. 将鸡肉块倒入锅中，加入少许料酒、生抽和清水，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，煮至鸡肉熟透入味。
7. 用勺子将汤汁稍微捞出，放在小盆中，将鸡肉倒入盘中摆盘，淋上捞出的汤汁即可。
小贴士
1. 灵芝干菇需要提前泡发，泡发时间好在4小时以上。
2. 鸡肉炖制时需多加料酒，为其脱腥去膻提供帮助，并且能令鸡肉更具香味。
3. 鸡肉的可口程度在于焖煮的时间，建议焖煮时间不少于20分钟。
有了上述的准备和步骤，我们就可以很轻松地制作出一道美味健康的灵芝鸡肉，让家人和朋友们都可以品尝到这道美味佳肴。
近些年来，懂灵芝孢子粉的消费者也越来越多，灵芝孢子粉的有效含量高低，也成为越来越多消费者的重要选择保证。毕竟，含量高，效果才好。日本、韩国、中国台湾等灵芝应用较为先进的地区，都早已采用灵芝三萜含量标准作为评判灵芝孢子粉优劣的主要标准。芝素堂灵芝孢子粉有效成分含量也是目前市面上高的，效果也是好的。
