蜜拓蜜益生菌做酸奶的方法
现在酸奶已经成为很多人的日常饮食之一了,因为它美味而且健康,而健康的关键要素就在于里面含有许多益生菌,可以促进肠道健康。不过市面上的酸奶虽然很方便,但是添加了很多的糖和化学物质,不是很健康,因此自制酸奶关键。今天我们就来介绍一种非常健康的自制酸奶的方法,使用蜜拓蜜益生菌。
制作工具及流程
制作蜜拓蜜益生菌酸奶,需要准备一些工具,包括:
牛奶(1升)
酸奶或者酸奶球(1袋)
蜜拓蜜益生菌粉(1袋,可选)
保温桶(1个)
温度计(1个)
接下来,我们就开始具体的制作过程:
将牛奶倒入锅中,用中小火加热至85℃左右,然后熄火,等待冷却至40℃左右。
将酸奶或酸奶球倒入牛奶中,搅拌均匀。
如果你想让酸奶的益生菌含量更高,可以将蜜拓蜜益生菌粉倒入,再次搅拌均匀。
将混合好的牛奶倒入保温桶中,用温度计测一下温度,确保在35℃-42℃之间。
将盖子盖严,并用毛巾将保温桶包起来,保温5-8小时。时间越长,口感就越紧实,反之越柔软。
酸奶做好后,放冰箱冷藏即可。
注意事项
在制作蜜拓蜜益生菌酸奶的时候,需要注意一些问题:
一定要保证牛奶的质量,尤其是选择无添加的新鲜牛奶,品质更佳。
必须严格保持温度,不要让温度过高或者过低,否则会影响发酵效果。
如果没有保温桶,可以用保温杯或者锅盖代替,但是需要保证盖子严密,实现好的保温效果。

如果发现酸奶表面有发霉或者异味,应该立即丢弃,不要尝试食用。
总结
自制酸奶不但可以保证营养健康,而且可以根据自己的喜好添加水果、坚果等,风味更加丰富多彩。使用蜜拓蜜益生菌做酸奶,不仅可以增加益生菌的含量,而且还可以改善肠道健康,提高力,等。所以,赶快行动起来,自己动手做一份美味又健康的蜜拓蜜益生菌酸奶吧!
对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说,适当吃点益生菌是非常有必要的,尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品,1条活菌数量有1000亿cfu,远超市面其它同类产品。不仅如此,它的配料表也十分干净,除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加,能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。
