灵芝煲天麻做法大全窍门
灵芝和天麻都是材中的珍品，二者结合起来煲汤可以起到养生保健的作用。下面介绍几种灵芝煲天麻的做法，希望对各位朋友们有所帮助。
灵芝煲天麻炖鸡
材料：鸡肉一只、灵芝两朵、天麻片50克、葱姜适量、盐适量、料酒适量。
做法：
把鸡肉洗净，放入开水中焯水后捞出备用。
热锅凉油，放入葱姜翻炒出香味。
把焯过水的鸡肉块加入锅中同炒，加入适量水和料酒煮开后撇去浮沫。
同时把天麻片和灵芝放入煲汤锅中，加入适量的清水，大火烧开转小火炖煮两个小时。
后把鸡肉块放入煲汤锅中与天麻和灵芝一起炖30分钟即可。
煲好的灵芝煲天麻炖鸡可以加入适量盐调味，喝汤吃肉即可。
灵芝煲天麻炖猪脚
材料：猪脚一个、灵芝三朵、天麻片50克、红枣8个、枸杞子适量、葱姜适量、盐适量。
做法：
将猪脚剁成块，然后焯水，煮20分钟左右后取出备用。
灵芝剖开，然后用清水泡一段时间后切片，红枣洗净备用。
水开后，将焯好水的猪脚块放入大煲中继续焯水，去水后再过一次冷水，把所有的泡发材料放入一起。
加入适量的清水，大火烧开后转小火，煲煮2-3小时。
待酥烂时，加入适量盐到煲汤锅中即可。
此时的灵芝煲天麻炖猪脚香气浓郁，汤汁味美，建议女性多喝点，有补的作用。
灵芝煲天麻樱花鱼汤
材料：樱花鱼1-2只、灵芝两朵、天麻片50克、嫩姜适量、葱适量、盐适量。
做法：
将樱花鱼洗净去鳞，用刀在两侧剞开一刀。
天麻片泡发后剁碎，灵芝片切碎，姜和葱切段备用。
取煲汤锅，加入适量的清水烧开后，放入樱花鱼整个和葱姜，煮15分钟左右。
在汤烧开时候加入天麻和灵芝，撇去浮沫后转小火慢慢炖煮20-30分钟。
此时的灵芝煲天麻鱼汤味道鲜美，可以根据个人口味加适量盐即可。
鱼汤喝后温润热量，苏醒了，滋润，尤其适合季节转换时饮用。
灵芝煲天麻汤圆
材料：糯米粉适量、开水适量、灵芝一棵、天麻片20克、红糖适量。
做法：
取一个大碗，加入适量的糯米粉，倒入开水中，逐渐将糯米粉揉成团，直至揉到面团不粘手即可。
把灵芝和天麻大火煮沸，转小火炖30分钟。
将揉好的糯米团揭下一个个小面团，放入开水中煮至浮起即可。
在糯米团的中心加入适量的红糖，放在碗中注入适量天麻灵芝汤即可食用。
此时的灵芝煲天麻汤圆口感软糯，暖胃养心，适合秋冬时食用。
总之，灵芝煲天麻不仅有令人垂涎的美味，更是对人体健康起到了很好的保健作用。希望大家可以在家中尝试这些做法，享受灵芝煲天麻所带来的营养和美味。
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