灵芝扇骨莲藕汤做法
莲藕是一种营养丰富、味美可口的食材，具有补中益气、润止咳、清热等功效。而灵芝则是一种珍贵的材，有着增强、延缓、抗等多种保健作用。将这两种食材结合在一起，煲成一道汤，不仅味道好，还能起到滋补健康的作用。
所需材料：
鲜莲藕一个
灵芝10克
扇骨1个
红枣10个
枸杞10克
生姜3片
盐适量
做法步骤：
鲜莲藕切块，用沸水焯水后捞出备用。
将扇骨洗净放入清水锅中，加入适量的水煮沸后撇去浮沫，再加入红枣、灵芝、生姜和枸杞，用小火慢慢炖煮1个半小时。
将焯水后的莲藕块加入汤中，继续煮20分钟左右。
后加入适量盐调味即可。
营养价值：
这道汤具有滋补养生、清热、润止咳、增强等多重功效。莲藕富含膳食纤维和多种矿物质，可以起到健脾益气、的作用；灵芝则是一种重要的材，含有多种活性成分，可以提高、抗、抗等。扇骨则是清热的食材，红枣和枸杞可以补养颜。这道汤有助于提高机体、健脾养胃、延缓等，适合经常熬夜、居住在空气污染较严重地区、工作压力大等人群食用。
小贴士：
1. 煲汤好选择砂锅，火候要慢慢煲，熬出来的汤才会鲜美清香。
2. 灵芝煲汤的时候好不要加入大量的糖，否则会影响灵芝的。
3. 煲莲藕汤的时候莲藕要先焯水，这样做出的汤味道更鲜美。
4. 要想汤的口感更加美味，可以适量加入一点姜片和料酒。
5. 煲好的汤可以根据个人口味适量加盐调味，但不宜放得太多，对身体健康不好。
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